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福源大厦最新视觉报道_大福源影院(2024年12月全程跟踪)

内容来源：友软网络所属栏目：热点更新日期：2024-11-28

福源大厦

厦门鹿鸣楼：春季潮州菜新品尝鲜指南 𐟌Ÿ 潮州美食在厦门也能享受到！位于莲前西路福源大厦的鹿鸣楼ⷦ𝮥𗞨œ，以其正宗地道的潮州菜和不断创新的精神，成为潮州菜爱好者的必访之地。用餐需提前预定，大厨会根据时令食材精心安排菜品。春季新菜现已推出，朋友们一起去品尝吧！ 𐟌𚠩䐥Ž…坐落在一片青青草地上，装饰有美丽的鹿艺术品，名字也充满诗意。鹿鸣楼是一栋五层高的别墅，气势恢宏。一层是茶室，茶香四溢；二层是琴室，琴声悠扬；三到五层是包厢，宽敞明亮，奢华大气，非常适合聚餐和宴客。古色古香的设计与现代设施完美结合，提供舒适的用餐体验。 𐟑砦œ务人员认真敬业，细致周到，让宾客感受到如家般的温馨。 𐟒 推荐菜品： 𐟑‰ 潮汕鱼生：这道经典美食霸气十足，中间是色泽粉嫩的鱼生，搭配各种配料和调料，鱼肉的柔嫩鲜甜与配料的滋味完美融合，令人回味无穷。 𐟑‰ 潮汕卤鹅拼盘：选用优质狮头鹅，卤制入味，摆盘精美，每一款都让人欲罢不能。 𐟑‰ 双色燕窝：选用优质燕窝，搭配桂花蜜和椰浆，口感幼滑柔嫩，芳香甜美，既美味又滋补。 𐟑‰ 鲜茄汁焗大花胶：大块厚实的花胶加入自制番茄汁焗制，口感嫩而弹牙，番茄汁的酸爽更突显花胶的鲜甜。 𐟑‰ 黑松露乳鸽：黑亮光泽诱人，火候恰到好处，皮脆肉嫩汁液丰富，香浓无比。 𐟑‰ 鲜枇杷炖水鸭：大块的鸭肉和枇杷完美融合，鸭肉香浓，枇杷芳香，吃料喝汤，无比惬意。 𐟑‰ 墨鱼饼拼番茄芝士饼：墨鱼饼鲜香饱满，番茄芝士饼酸爽够味，令人食欲大开。 𐟑‰ 鸡汤浸揭阳甜笋：笋丝细长均匀，刀工一流，鲜嫩爽脆，清香中带着鸡汤的浓香。 𐟑‰ 素炒揭阳粿条：炒得均匀入味，粿条筋道Q弹，吃起来有滋有味。 𐟌𚠦𝮥𗞧𞎩㟥不虚传，鹿鸣楼ⷦ𝮥𗞨œ以其出色的菜品、环境和服务，让顾客吃得满足又愉快。 𐟌ˆ INFO 𐟏 店名：鹿鸣楼ⷦ𝮥𗞨œ 𐟓력œ𐥝€：厦门市思明区莲前西路215号

中秋私房菜探店：璞悦楼的美味与宁静中秋节快到了，作为一个美食爱好者，我决定提前踩点，找到一家适合家庭聚餐的高端私房菜。这次我们选择了位于莲前西路213号的璞悦楼，名字听起来就很有诗意。这家店的地址有点隐蔽，就在福源大厦后面的小山坡上，旁边是中国移动。从莲前西路上完全看不到餐厅的影子，需要沿着小路步行一分钟才能到达。环境非常安静，门前还有一棵百年老榕树，枝繁叶茂，给人一种远离城市喧嚣的感觉。餐厅的环境非常优雅，是独栋的两层别墅，内部装修简约而不失格调。二楼还有一个露台，泡茶聊天非常惬意。餐厅采用全包厢制，有8个包厢，适合各种团餐和家宴。这次我们点了几个招牌菜，真的没有失望。首先是土龙炖番鸭，土龙在闽南一带被认为是滋补佳品，和番鸭一起炖汤，汤头浓郁，滋味丰厚，几碗下肚，全身都暖洋洋的。接着是香煎蚝仔烙，这道菜比厦门常见的海蛎煎多了份焦香和酥脆，蚝仔新鲜饱满，咸鲜香脆，让人停不下来。然后是格格牛仔粒，安格斯牛肉切粒，口感鲜嫩，滋味浓郁，大口吃肉的快感让人幸福感爆棚。最后是椒盐田鸡，这道菜也是广受好评的。田鸡挂浆轻薄，炸得火候恰到好处，外表酥脆内里细嫩。椒盐入味但不重，吃再多也不腻，我们还加单了一次！其他菜品如秋葵、斗鲳鱼等也都很不错，一顿饭下来，完全没有踩雷的地方。服务也非常到位，包厢配有专属服务员姐姐，端茶倒水、更换骨碟都做得非常专业细致。总的来说，璞悦楼真的是一家高端私房菜，环境私密性极佳，菜品品质稳定，服务专业细致。这次探店非常满意，推荐给大家！

厦门璞悦楼：山腰上的美食天堂在厦门的莲前西路，有一栋藏在半山腰的红砖别墅，名字叫璞悦楼。这栋别墅不仅是一处住所，更是一家餐厅，专门提供粤菜和闽菜。璞悦楼的包厢设计非常浪漫，白色的基调让人感觉干净又舒适。餐前冷盘的颜色搭配也非常讲究，山楂鹅肝的红色、南瓜慕斯的黄色、莴笋螺片的绿色，每一道菜都像是艺术品。特别推荐他们家的帝皇风范，这道菜用了整整一只帝王蟹，烹饪方法多样，腿肉去壳后和蛋一起蒸熟，软嫩鲜香；蟹壳则油炸成金黄酥脆，香脆中带点软嫩的口感。花胶鸡是冬天的暖胃神器，一锅汤头浓郁咸香，鸡肉鲜嫩多汁，花胶软嫩入味，绝对是补冬驱寒的好选择。香煎蚝仔烙也是我们一致好评的一道菜，类似于厦门的海蛎煎，少了点软嫩Q的感觉，却多了点香脆爽的感觉，放的海蛎也特别多，非常好吃。生腌血蚶保证了血蚶的绝对鲜美，吃起来鲜而不腥，爽而清甜，咸而发香。脆皮乳鸽也很地道，外表皮烤得金黄酥脆，整只切成4份，分量十足，外酥里嫩的感觉让人回味无穷。红酒鹅肝绵密软嫩，入口如丝绸般滑嫩，香甜软嫩爽滑，简直像初吻一样难忘。在这么漂亮典雅的别墅里吃一顿人均400+的美食，有没有让你感到惊艳呢！璞悦楼位于厦门市思明区莲前西路213号（福源大厦麦当劳往后走），人均消费大约300+，丰俭由人。

厦门的秘密花园餐厅：柳叶甲鱼村在厦门的莲前龙山桥附近，有一座福源大厦，这里藏着几家高端但又非常低调的私房餐厅。最近，我在舒悦酒店的七楼发现了一家宝藏餐厅——柳叶甲鱼村。这家餐厅利用其位置优势，打造了一个城市中心的空中小花园，真是别有一番风味。这家餐厅没有大堂，所有的座位都是包厢，私密性非常好，特别适合商务宴请和各种聚会。这里的主打菜是以甲鱼为主的湘菜，分量足，口味地道朴实。首先推荐他们家的红焖洞庭甲鱼。揭开锅盖，焖煮的香气扑鼻而来，用筷子夹起一块，嫩白肥厚的裙边让人一看就垂涎欲滴。口感绵滑软糯，汤汁已经凝结，胶质非常浓厚，满满的胶原蛋白。斑节虾的白灼做法更是保留了其鲜味，肉质紧实Q弹，和其他虾类相比，口感更佳。番鸭膏蟹汤和土鸡炖鲜松茸汤也是一绝，同样清爽不油腻，但味道却各有千秋。蟹膏的鲜甜来自大海，而菌菇的香气则是大自然的馈赠。金椒野生大桂鱼和平锅雪花牛肉也很有特色，红艳艳的辣椒彰显出湘菜的本色。鱼肉洁白细嫩，牛肉瘦而不柴，麻辣鲜香令人回味无穷。地木耳炒土鸡蛋、大碗藕条、腊肉炒卜干菜则很有农家菜的即视感。特别是地木耳，在一些地方也叫地皮菜，感觉已经很久没有吃到了呢，一下子把味蕾拉回到N年前。总的来说，柳叶甲鱼村是一家非常值得一试的餐厅，无论是环境、菜品还是服务，都让人印象深刻。如果你也在厦门，不妨来体验一下吧！

厦门市中心的潮州菜天堂：鹿鸣楼探店记如果你在厦门，想找个地方尝尝地道的潮州菜，不用跑远，市中心的莲前西路福源大厦别墅里就有一家高端潮州菜馆——鹿鸣楼。这家店不仅提供美食，还有茶室和古琴教室，环境高雅，电梯直达，私密性极强，特别适合高端聚会和商务宴请。必点菜品：潮州生腌虾菇拼扁蟹 𐟦 潮州菜的生腌系列绝对是招牌，尤其是这道生腌虾菇拼扁蟹。虾菇已经被切成了段，扁蟹则是整只盛着，入口鲜美无比，仿佛一口把海洋的味道吃进了嘴里。这味道，真的是让人欲罢不能。手工艺术：富贵石榴球 𐟍𒊥𔵧Ÿ𓦦𔧐ƒ这道菜，形似小笼包，表皮吹弹可破，轻轻夹起能感受到丰盈的汤汁。里面的内馅菌香十足，是一道非常考验厨师功夫的手工菜。每一口都能感受到厨师的用心和匠心独运。家乡味道：家乡果肉拼普宁豆腐 𐟍🙩“菜是我个人非常喜爱的一道菜品。果肉是用剁碎的肉糜团成团，裹上糊再炸制成金黄酥脆。普宁豆腐外酥内韧，蘸上酱料更解腻。每一口都能感受到家乡的味道，真的是让人怀念不已。鲍参翅肚花式做法 𐟦‘ 这里的鲍参翅肚花式做法也是一大亮点，品种之多让人眼花缭乱。小伙伴们一人一盅，吃得非常满足。每一道菜都让人感受到厨师的创意和精湛技艺。甜点时光：潮汕特产姜薯 𐟍𐊦𝮦𑕧‰𙤺祧œ薯，口感如马蹄般清脆，无论是做成甜汤姜薯白果汤还是甜品桂花姜薯糕，都能让人的味蕾一秒回到家乡。每一口都是满满的回忆和幸福感。颜值与味道并存：燕窝甜品 𐟍犦œ€后推荐两道燕窝做的甜品——红酒啤梨金丝燕和吉瓜双皮奶燕窝。颜值与味道并存，让人忍不住想要多尝几口。每一口都是精致和美味的完美结合。总的来说，鹿鸣楼是一家非常值得一试的潮州菜馆。无论是环境、服务还是菜品本身，都能让人感受到满满的诚意和用心。下次来厦门，不妨来这里尝尝地道的潮州菜吧！

𐟏᧒ž悦楼：品味老别墅的私房菜魅力𐟍𝯸 𐟍…首道菜以色列串红香茄红咖喱，精致可爱，入口即化，冰皮清爽，内藏核桃沙拉，层次丰富，仅需18元一个，性价比超高！ 𐟐Ÿ蒸老虎斑、𐟍–法式香煎羊排、𐟍„肉汁炖羊肚菌，每一道菜都展现了高端食材的卓越品质。老虎斑肉质紧实，法式羊排无腥膻味，肉质新鲜，肉汁炖羊肚菌汤头清冽，肉香与菌味完美融合。 𐟏 服务方面，璞悦楼提供全包间服务，每个包间都配有卫生间，大包间还设有大露台，风景优美。包间内有茶泡和专门的服务人员，露台上有秋千，非常适合重要宴请和商务洽谈。 𐟚—交通方面，自驾者可从莲前西路福源大厦麦当劳进入，店内提供免费停车位。公交或BRT乘客可选择卧龙站或龙山桥，步行至福源大厦麦当劳后进入，比较方便。 𐟘‡璞悦楼不仅提供美食，更提供了一种高端的用餐体验，无论是商务宴请还是朋友聚会，都是绝佳的选择。

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