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淮阳菜系最新视觉报道_淮阳最好的餐馆(2024年12月全程跟踪)

内容来源：友软网络所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

淮阳菜系

北京初尝江浙菜，扶墙出，满足感爆棚！上周末和朋友们小聚，我们选择了一家没吃过的江浙淮扬菜系餐厅——江仙雅居。这家店位于新兴宾馆二楼，需要从酒店大堂进入，礼仪小姐非常热情地引领我们上楼。环境非常不错，人均消费大约在400元以上。我们点了几个菜品，果然没让人失望，每道菜都做得非常精致：生煎包𐟥Ÿ：六个起卖，外皮酥脆，咬一口还会带汤汁，简直美味极了。特色毛血旺𐟌𖯸：这道菜的毛血旺料足，吃起来不是纯辣，而是鲜香，可能是为了符合江浙菜的特点进行了改良。腌笃鲜𐟍𒯼š这道汤强烈推荐！汤汁鲜美，一大盆都被我们喝光了，感觉满满的都是营养。服务人员还给我们添水、赠送果盘，整个用餐过程非常满意！

扬州美食探秘｜趣园茶社的美味体验来到扬州，当然要尝尝淮扬菜系的美食啦～之前做攻略时就看到了黑珍珠上榜餐厅——趣园茶社，意外的是，它就在我入住的酒店旁边。茶社的营业时间有点讲究，我们是17:00去的，建议提前去哦，不然等位会很久，大概16:50就可以进去了，这个时间点人不是很多，我们到了直接进。菜品推荐： 𐟍𒠦𗮦‰짃륹𒤸：这是这里的招牌之一，芝麻油香扑鼻而来，干丝软嫩，口感清爽。 𐟦 扬州狮子头：狮子头个头饱满，肉质鲜嫩，不过我还是觉得这汤底是真的好喝。 𐟐𗠩𛄨𑆧„–猪脚圈：这个真的太推荐了！猪脚超级软嫩，入口一抿就化了，酱汁偏甜，上面的黄豆也是非常软烂入味，好吃的后续必须续上，再来一份！ 𐟍œ 虾籽阳春面：今天的主食必须有阳春面，虾籽熬入汤，所以汤汁鲜美，面条也很劲道。 𐟥Ÿ 翡翠烧卖：常见的烧卖多用糯米作馅料，但是这里的翡翠烧卖是用的荠菜馅的，一定要趁热吃，烧卖皮薄馅料足，口感清香。 𐟍„ 菌菇小笼包：皮薄馅多，馅料有几种菌菇组成，先喝汤汁，再沾点醋，YYDS！吃完后，外面淅淅沥沥下起了小雨，清风阵阵，倍感凉爽！

建湖美食推荐：家常菜的魅力𐟍𒊥𛺦𙖨œ属于淮扬菜系，以其独特的风味和精致的烹饪工艺而闻名。以下是几道建湖人最爱的家常菜：肉皮（膘）杂烩：这道菜色泽诱人，口感丰富，是建湖菜中的经典之作。乌贼淡菜萝卜粉丝：鲜美的乌贼和淡菜搭配萝卜粉丝，味道鲜美，营养丰富。鸡丝粉丝：鸡肉丝搭配粉丝，口感爽滑，味道鲜美。虾米羹：鲜嫩的虾米搭配浓郁的汤羹，味道鲜美，营养丰富。肉圆：猪肉制成的肉圆，外皮酥脆，内里多汁，是建湖人餐桌上的常客。红烧鱼：鲜嫩的鱼肉搭配红烧的酱汁，味道浓郁，让人回味无穷。菠菜鱼圆：菠菜的清香与鱼圆的鲜美完美结合，口感丰富。建湖的食材也非常有特色，比如鸡毛菜翠嫩可口，鸡蛋鲜美，猪肉香而不腥。特别是妈妈腌制的小咸菜，搭配菜油一炒，简直是人间美味。如果你也是美食爱好者，不妨来建湖尝尝这些家常菜，相信你会爱上它们的！

大煮干丝淮扬菜系中的看家菜，典型的以讲究刀工火候著称！而它的汤鲜味美，少不了火腿的倾囊相助！「舌尖上的中国」小鱼渡劫的微博视频

淮扬菜秘籍！博物馆餐厅淮安，这座美丽的城市，以其独特的淮扬菜系吸引着无数美食爱好者。淮扬菜，作为中国“四大菜系”之一，以其“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点，赢得了“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。而淮安，正是淮扬美食的主要发源地之一。 𐟏›️ 想要品尝最正宗的淮扬菜吗？那就不能错过中国淮扬菜文化博物馆里的餐厅。这个中国最大的“菜”文化博物馆，不仅展示了淮扬菜的历史和文化，还提供了一餐又一餐的美味佳肴。 𐟍𔠩䐥Ž…内，中式装修风格与现代设计完美结合，大大的圆桌让人感受到家的温暖。在这里，你不仅可以欣赏到博物馆的展览，还能享受到地道的淮扬菜。每一道菜都充满了历史的厚重感和文化的独特魅力。 𐟓 博物馆位于江苏省淮安市清河区，分为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆四大功能区。虽然没有古董和文物，但现代科技的运用让淮扬菜的发展历程、创新精神和鼎盛时期得以充分展示。 𐟐Ÿ 说到淮安的美食，软兜长鱼（鳝鱼）绝对不能错过。这道菜就地取材，味道鲜嫩可口，别具一格。每一道菜无论是摆盘还是口味，都让人赞不绝口。淮扬菜强调土菜细作，每一道都是精致的，不仅菜色好看，而且味道更是让人回味无穷。 𐟓Œ 如果你打算去淮安品尝美食，记得提前预约哦。地址在淮安市清江浦区河畔路88号，等你来探索更多淮扬菜的美味和故事。

南京民国红公馆：淮扬菜系的美食之旅在南京发现了一家颇受欢迎的饭店——民国红公馆。这里主打淮扬菜系，装修风格充满了民国风情。 𐟍– 红烧肉：一块肉就足够填饱肚子，味道相当正宗，肥而不腻，让人回味无穷。 𐟐Ÿ 松鼠鱼：外酥里嫩，酸甜适中，绝对是鱼肴中的佼佼者。 𐟍䠨Š妜먙𞧐ƒ：大个的虾球，甜芥末的味道让人欲罢不能，一口咬下去，满满的幸福感。 𐟥Ÿ 汤包：黑皮汤包倒是少见，不过个人感觉有点腻，可能不太适合我的口味。 𐟥頦䒩𚻧‰›肉：香气扑鼻，非常下饭，牛肉和牛舌的质地都非常棒。 𐟥— 石榴菜包：内含丰富的蔬菜，吃起来非常爽口，是夏日里的一道清新菜品。 𐟍œ 汤面：面条中规中矩，但鱼汤的鲜美让人难以忘怀。 𐟐Ÿ 熏鲳鱼：初尝感觉一般，像糖醋排骨一样，但越嚼越香，别有一番风味。 𐟦† 盐水鸭：咸香适口，这家店的盐水鸭味道相当不错。

熙唐宴：唐风宋韵的现代美学体验 𐟍𝯸 熙唐宴，这个名字蕴含着光明与繁荣的寓意，代表着一种灿烂与兴盛的美好意象。作为淮扬菜系的一员，它不仅注重味道，更追求一种独特的文化体验。 𐟏ž️ 餐厅的设计灵感来源于东方美学与文化，通过现代手法将园林的概念多重表达。设计巧妙地将江南古典园林的精髓融入现代空间，形成一种独特的节奏感。 𐟌🠧麩—𔧚„设计以“重岩叠石”为灵感，通过错落有致的空间结构，营造出一种探索的意境。桌椅的色调选用了天青色汝窑，与江南的意境相呼应，凸显了淮扬菜的雅致。 𐟎‹ 图形细节则取自竹子，这种元素在宋代文学中有着深厚的文化底蕴，象征着秀丽清雅。墙面、地面与天花板的质地与材料，也取自诗词意境，将古典的自然肌理应用于空间。 𐟌† 面对黄浦江畔的美景，大面积的落地玻璃窗将外滩的风景纳入室内，形成一种内外空间的交融。这种设计不仅丰富了空间的层次感，也提升了餐厅作为“城市客厅”的标签。 𐟔𘠥›𞦖‡来源: 设计首发 𐟔𘠨…쥏𘠼 LDH DESIGN 刘道华建筑设计事务所 𐟔𘠩ṧ›𐧂𙺠上海

#扬州# #美食# 扬州逛吃逛吃，螃蟹是固城湖螃蟹，扬州的美食淮扬菜系～

伦敦川菜酒馆Top 3必尝菜品推荐 𐟌Ÿ 探索伦敦的川菜美食，我们发现了一家隐藏在异乡团购群里的美味酒馆——柿子KAKI。这家酒馆以其丰富的川菜、东北菜和淮扬菜系，为食客们带来了无尽的味蕾享受。 𐟌𖯸 辣子鸡这道菜以其咸香麻辣的风味，将辣子块与鸡肉的完美结合，带给你又麻又辣的体验。如果你是川菜的爱好者，这道菜绝对值得一试。 𐟐𘠩𚻨𞣨ﱦƒ‘蛙/麻辣诱惑兔对于喜欢蛙和兔肉的朋友来说，这里简直是天堂。每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。 𐟦€ 蟹肉煲在这个螃蟹季，蟹肉煲是酒馆的另一大亮点。满满的蟹黄和蟹膏，肉质细腻，吸饱了浓郁的汤汁，每一口都是满满的幸福感。 𐟍𝯸 柿子KAKI，一家集多种菜系于一身的酒馆，以其丰富的菜品和独特的风味，成为了伦敦美食探索者们的新宠。

画面一度超出控制，你尝试过淮扬菜系中的美味佳肴江南软兜吗？林述巍JACKLIN的微博视频

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