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澳白为什么不能做冰的直播_澳白珍珠能造假吗(2024年12月看点)

内容来源：友软网络所属栏目：新闻更新日期：2024-11-30

澳白为什么不能做冰的

武汉探店｜中年挂壁咖啡警察的周末咖啡之旅 “哪儿的澳白能整啊？” 周末的气温降得飞快，我已经有十几个小时没摄入咖啡因了，戒断反应直接发作。今天下午我决定去整点澳白。之前有粉丝问我哪里的澳白最值得一试，我思考了一下，有些地方的咖啡能喝，有些是中规中矩，有些还不错但远远没有达到顶尖水平。不过今天这家店的澳白，虽然不算天花板，但也绝对能拿得出手。这家店位于六合路上的louhuolou，看到江边不走到尽头，白色店面就是了。从外面看是一家小西餐厅，完全看不出和咖啡有啥关系。一进门就有接待小姐姐，她们会很温柔地介绍产品，非常照顾顾客的感受。我点了两杯澳白：澳白（标配鲜奶版-热）和冰博客澳白（冰博客奶-冰）（冰博客版本也能做热的），总计67元（为什么是总计，因为我不记得具体单个价格）。先上的是标配版，后上的是冰博客版，出品速度很快。标配版澳白端上来的时候从上面看杯面液体很满，从侧面看奶泡弧度平衡。先闻一下味道，香气浓郁，巴西日晒和埃塞热带果香典型且持久。第一口感觉是除了奶泡的奶味和咖啡本味之外，有一个回弹的咸口，很完整。继续往下喝，奶泡薄但会一直提醒你它的存在，口感上来说醇厚度很高。喝到最后杯底留下的拉花形状的液体，一饮而尽，醇厚度高，做得非常干净。整体氛围带一些黑巧和奶油的香味，厚实且圆满。冰博客澳白入口醇厚度非常高，拉高了质感，带有些许酵味。形状非常具象，喝进去的澳白带有强烈的重量感，奶味儿也很明显，沉淀在底部融合得不错。然后可以慢慢喝，液体全部喝完闻闻杯子都是埃塞和哥伦的风味，深烘豆还是很明显的。冰块会化得比较慢，结束的时候会感觉冰块里浓厚的咖啡本味。总结这两款澳白相比，我个人觉得更类似于太极八卦图。前者咖啡味占了主导，同时奶味很好地衬托；后者奶的质感口感充斥口腔，又不掩饰豆子的香气。如果能对比着喝，能很全面地感受到澳白奶和espresso的比例和融合度。对于我这种咖啡警察来说，这真是一种享受。这家法餐厅除了做咖啡，下午茶和中晚餐是他们的主打。别说内卷了，咖啡师们争点气吧𐟘†𐟘†𐟘†。对了，读yid䫯𜌤𘍦˜﹩t㭣€‚

魔都首家黑猫咖啡馆，铲屎官必去！作为喵星人的铲屎官，最近总是被推送这家黑猫咖啡馆，实在忍不住带我家银渐层去撸一下别人家的黑猫。 𐟐𞊥‡ 年前去过一次猫咖，那次地方小又挤，所以当我进门后发现这里超级大时，还是很惊讶的。而且店里非常干净，没有什么异味。原来店主特别喜欢黑猫，所以集齐了各种品种的黑猫。有的黑猫一见我就露肚子，有的则远远地自己玩着。 𐟐𞊦•𔤸ꥒ–啡馆里的猫都显得很精神，服务生说这里有40-50只猫，每天轮流保证猫咪的精神状态。因为猫店长休息，所以没能见到镇店之猫。 𐟏እ𚗥†…是日式风格，到处充满了日系元素：樱花、纸伞、和服。店里提供和服体验，穿和服撸猫倒是第一回，同时也很容易出片。 ☕️ 黑猫境遇（冰澳白）超级可爱的小黑猫，自己将牛奶缓缓倒入，一杯冰澳白就做好了，咖啡的浓烈与牛奶的醇香完美融合。 𐟍𐊩𛑧Œ릷𑦸Š 其实对猫咖的甜品我事先没有太多期待，毕竟是以撸猫为主。但吃了一口巧克力慕斯后，大为惊艳，口感非常细腻绵密，整个造型做成黑猫状，周边一圈南瓜装饰让我已经提前体验到了万圣节的气氛，应该说甜品师是相当用心在做甜品的。 𐟐𞊧쬤𘀦졦夽“验感超过预期，下次可以带我家小主来撸猫，只是希望回来后我家主子不会因为闻到别人家的猫味而生气，喵...... Tips𐟐𞊱. 进门前事先清洁手； 2. 作为猫铲屎官知道猫的性格比较高冷，所以如果猫不愿意被撸或者抱，我也不会强撸强抱。

𐟔姧‹冬减脂人必备热饮攻略！ 𐟍秋冬季节，减脂人也需要暖暖的热饮来陪伴！今天给大家带来瑞幸咖啡的热饮热量测评，让你在享受美味的同时，也能轻松控制热量摄入哦！ ✅低卡热饮推荐： 1️⃣ 热美式 𐟒梜赫cal✨ 一杯热美式，让你在冬日里也能轻松冒汗，减脂效果棒棒的！ 2️⃣ 新鸳鸯红茶拿铁 ☕️𐟍𕢜豷8kcal✨ 咖啡与茶的完美结合，热量超低，严格减脂人也能放心喝！ 3️⃣ 偷偷想你茉莉鸳鸯 𐟌𘢘•️✨178kcal✨ 茉莉花香与奶咖的交融，口感绝佳，不会踩雷！ 4️⃣ 耶加雪菲ⷦ‹🩓 ☕️✨164kcal✨ 秋冬热饮必备拿铁！小黑杯设计，热量更低，让你喝得更放心！ 5️⃣ 耶加雪菲ⷦ𞳧‘ž白 ☕️✨164kcal✨ 热饮澳瑞白，口感丝滑，热量也不高，完美搭配！ 6️⃣ 卡布奇诺 ☕️✨166kcal✨ 热的卡布奇诺，奶泡丰富，热量低廉，让你尽享美味！ ✅低卡点单小技巧： 1️⃣ 避免选择丝绒、厚乳等高热量奶制品。 2️⃣ 想体验低卡版口味？把丝绒换牛奶或水试试吧！ 3️⃣ 冰块会占据体积增加热量，所以热饮热量相对更高哦。 4️⃣ Dirty系列只能做去冰处理，不能做热饮。 5️⃣ 一杯咖啡的饱腹感也很强，还能帮助控制食欲呢！ 𐟎‰快来试试这些低卡热饮吧！让你的秋冬减脂之旅更加轻松愉快！

拿铁和澳白咖啡的区别，你了解吗？终于搞懂拿铁和澳白咖啡的区别了！其实这两种咖啡各有千秋，今天就来给大家详细说说它们的区别。拿铁咖啡 ☕ 构成：260ml纯牛奶+蒸汽奶泡+2份意式浓缩拉花：拿铁的拉花通常比较复杂，如果有组合图，那肯定是拿铁无疑了。牛奶含量：牛奶含量多，口感上奶味更加突出。杯量：拿铁的杯量比澳白多，大概在350ml左右。冰咖啡：拿铁可以做冰的，夏天喝特别爽。奶泡厚度：奶泡厚度在1-2cm左右，口感绵密。咖啡豆：使用综合拼配豆，有咖啡味的牛奶，味道更丰富。澳白咖啡 𐟥› 构成：170ml纯牛奶+蒸汽奶泡+2份Ristretto 拉花：澳白的拉花一般比较简单。咖啡豆：烘焙较浅，有牛奶味的咖啡。咖啡基地：更浓，只萃取Espresso的中前段。杯量：杯量比拿铁多，大概在200ml左右。奶泡厚度：奶泡厚度薄约0.3cm左右。冰咖啡：不能做成冰的，只能喝热的。总结 𐟓 拿铁和澳白咖啡各有特色，拿铁牛奶含量多，口感奶味突出，适合喜欢浓郁口感的人；而澳白咖啡则更注重咖啡的浓郁和牛奶的香甜，两者相辅相成，互不掩盖对方的味道。希望这篇文章能帮你更好地了解这两种咖啡的区别！

咖啡术语大揭秘：意式与手冲咖啡篇 ⚠️⚠️意式咖啡篇 Espresso：意式浓缩咖啡，用意式咖啡机萃取约1盎司的浓咖啡，是意式咖啡体系的基础。 SOE：Single Origin Espresso，用单一产地的咖啡豆制成的浓缩咖啡，千万别问“SOE能不能做手冲”哦。 Crema：浓缩咖啡表面的金黄色细腻泡沫，是评价Espresso好坏的重要指标。 Americano：美式咖啡，由浓缩咖啡兑水稀释而成，是意式咖啡中最常见的饮品之一。 Latte：在意大利是牛奶的意思，在国外普遍默认为拿铁咖啡，由浓缩咖啡与牛奶组成，牛奶的味道掩盖住咖啡的苦味，更容易入口。拿铁咖啡是奶咖的经典代表。 Cappuccino：卡布奇诺，由浓缩咖啡、牛奶和厚奶泡组成，特点是厚而绵密的奶泡。注意，卡布奇诺只有热的，没有常温与冰的。 Ristretto：特浓咖啡或精萃咖啡，是Espresso的衍生品，Ristretto相当于Espresso的中前段，味道更刺激、浓郁。 Flat White：也叫澳白咖啡，可看作澳洲版的拿铁咖啡。使用Ristretto与牛奶融合，味道上更凸显咖啡味。Flat White是没有冰的做法。 Dirty：特殊喝法的冰拿铁，由浓缩咖啡直接淋入冰牛奶之上，做出分层效果，杯量大约为200ml，通常需要很快地喝完。 ⚠️⚠️手冲咖啡篇手冲ABC套装：指的是ACAIA电子秤、Brewista手冲壶、C40司令官手摇磨豆机，是爱好者们自封的玩家手冲神器。萃取：使用水作为介质溶解咖啡粉内的物质的过程，可等同于冲煮、冲泡。萃取不足/过度萃取：萃取咖啡的两种不良表现，普遍认为合适的萃取率在18-22%之间，低于18%会认为萃取不足，在感官上表现为尖酸、口感单薄；高于22%会认为过度萃取，在感官上表现为苦杂、焦苦、涩感。冲泡比例：如无特别说明，一般会认为粉量与注水量的比例，即粉水比。比如1:15就是当粉量为15g时，一共需要注入225ml的水量。闷蒸：利用少量的热水润湿咖啡粉层，排出二氧化碳的过程。常规的闷蒸方法是注入2倍粉量的热水，等待30秒。

长春咖啡馆探店记：哪家咖啡最值得一试？来长春之后，我竟然没怎么去景点，天天泡在咖啡馆里，简直换个城市喝咖啡了。𐟥𔊳3 Coffee Lab 这家店的特调冷萃咖啡酸酸甜甜，带着青梅的清新，特别适合夏天喝。店内环境也很棒，隔开了好几个房间，还有一个房间在放蜡笔小新，投影效果超赞。𐟘‚ 尹咖啡特调山楂味的咖啡，酸味微淡，不过整体感觉有点清淡，没啥特别的味道。店内环境很整洁，氛围温馨，适合慢慢享受时光。如果要在这些咖啡馆里选一个待一下午，我会选这家。隐觞这家的澳白咖啡豆子选择不多，只有拼配深烘豆，但味道真的不错。现代风的装修风格，门口房间有个大长桌，感觉非常适合线上办公，不过长春在咖啡店办公的人好像不多。光阴咖啡馆这次唯一觉得难喝的一家。手冲咖啡风味寡淡，入口甚至有一点熟普洱茶的仓味。店内复古风的装修，拍照应该很出片。 OAK Coffee 个人心中最好喝的一家。冰美式和澳白都非常好喝，尤其是冰美式。甜品也是自己做的，特别好吃。唯一的缺点是店内有点拥挤，人多的时候有点吵。小满咖啡在某评上找的菜单，没有踩雷。点了个combo套餐，美式和奶咖都很好喝。之前搜索时发现这家店很少被网友推荐，算是个小惊喜了。红鹿咖啡热手冲咖啡用的是哥斯达黎加的豆子，味道非常好。这家店自己烘豆，定价很实惠，大部分手冲都是28元。环境也不错，有室外空间。 151-159/1001 总的来说，长春的咖啡馆各有特色，大家可以根据自己的口味和环境需求来选择。希望这篇探店记能帮到你！

杭州咖啡探店｜近期咖啡爱好者的必尝清单瑞幸生酪拿铁 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 如果你之前被瑞幸的气泡美式咖啡吸引，那么生酪拿铁绝对是你的芝士咖啡入门之选！虽然我个人不太喜欢芝士和奶酪，但这款生酪拿铁却让我改变了看法。浓郁的牛奶香气与咖啡的香醇完美结合，从鼻子到口中，先是咖啡的香气，后是牛奶的香醇，最后唇齿留香，简直是我的心头好。代数学家拿铁 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 真的希望代数学家能开到天目里！这绝对是我喝过性价比最高的咖啡之一。阿拉卡比豆的香气，seesaw的价格，星巴克的包装，简直是完美结合。浓缩液不酸不苦，牛奶的醇厚也恰到好处，如果你是第一次尝试代数学家，强烈推荐拿铁！星巴克烤巴旦木牛乳拿铁 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 某天来不及吃饭，同事给我点了热烤巴旦木牛乳拿铁。虽然没有惊艳的外观，但味道却非常丝滑。淡淡的杏仁香伴随着炼乳拿铁的味道，喝到最后还有巴旦木的果仁，一杯下去饱腹感和幸福感都拉满。趁着天气热的时候，来尝一下冰版的烤巴旦木牛乳拿铁吧，杏仁会更加松脆，奶油和咖啡的融合也会更加香醇！ seesaw 澳白 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 说实话，seesaw是这几个品牌中我认为性价比最不高的，但却被它的周边和创新所吸引。桂花拿铁、栀子花拿铁，甚至是肉桂系列，创新这块被它玩得明明白白。而在经典咖啡这一块，seesaw的品质并没有让我觉得它在市场标准。首先是全脂牛奶还是很稀，做热拿铁时整体口感都很单薄，做冰拿铁时冰块化得又很快，半小时就全部化成了水（同比瑞幸就算喝完了，冰块还有一半），更加稀释了拿铁的口感和牛奶的浓度。今天点了一份澳白，依旧是牛奶的问题，两份浓缩的加持下，完全没有了牛奶的味道，但是相比拿铁，还是澳白略胜一筹。 Tims 巴旦木烤乳拿铁 𐟌Ÿ𐟌Ÿ 作为一名巴旦木的狂粉，上新必然不能错过。年前刚喝了星巴克的巴旦木烤乳拿铁，本以为会一样美味，但Tims的这一款更加像杏仁奶加浓缩，口味并没有很丝滑，但是有低卡路里的感觉。如果不喜欢清淡的口感，建议小伙伴们要提前避雷～总得来讲，最后一天薅羊毛的体验还是不错的~

啡咖啡 𐟌🠥œ襍Ž润万家后面，我发现了一家新开的咖啡店——啡途FREET COFFEE！这家店的装修风格非常小清新，简约却不失格调。店内摆放着各种咖啡器具，给人一种别样的感觉。 𐟒𐠤𛷦 𜦖𙩝⯼Œ招牌美式只要9.9元，其他咖啡类饮品大约在15元左右，性价比相当高。店内环境安静舒适，非常适合和朋友一起聊天，享受悠闲时光。 𐟍ž 出品方面，菠萝油和牛角包简直让人欲罢不能，口感超级棒！澳白和冰啡的口感也很不错，价格也很亲民。 𐟎 总体来说，这家咖啡店的环境非常不错，值得一试。如果你也喜欢咖啡，不妨来这里感受一下。

如何选择适合自己的咖啡？𐟤”☕️ 大家好！今天我们来聊聊如何选择适合自己的咖啡，而不是咖啡豆。每家咖啡店都有自己的特色，但并不是每家店的味道都符合我们的口味。每个人的喜好和接受范围差异很大。选择咖啡时，可以从以下几个方面入手：冷/热❄️/☕️ 首先，有些咖啡只能做冰的，有些只能做热的。根据天气情况，选择适合的咖啡温度。奶咖/黑咖/特调𐟥›/☕️/𐟍𙊦’–啡店的品类不同，有些店只做意式咖啡，那么在黑咖啡类别就没有手冲这一选项，也可能特调也没有。含糖/不含糖𐟍쯰Ÿš늦�𘸦ƒ…况下，精品咖啡店的拿铁、澳白、美式（无奶）、卡布奇诺和短笛是没有额外加糖的。如果需要糖，可以在点单时告诉店家。含酒精/不含酒精𐟍𗯰Ÿš늤𘀤𚛧𒾥“咖啡店的特调会有含酒精的选项，所以如果想喝点酒，可以问问店家是否有含酒精的特调。奶的品类𐟥› 除了普通的牛奶，还有全脂牛奶、脱脂牛奶、燕麦奶、豆奶、巴旦木奶、冰博客和超级奶等选择。咖啡豆的选择☕️ 拼配：每家咖啡店的拼配豆不太一样，有些店家有很多种拼配选择。 SOE（单一产地的精品咖啡豆）：选择多样化，有花香、果香、酒香和坚果巧克力等不同风味。每家店都会有不一样的选择。最后，希望大家在COZIE PERK能够喝到自己喜欢的咖啡，消散一天的疲惫和烦恼！

Gregorius咖啡：复古新去处！ 𐟌🦯次走进这家咖啡店，仿佛穿越到了上世纪，满满的复古风情扑面而来。小店坐落在十字路口的拐角，布置精致，每一个细节都透露出老板独特的品味。 ☕店内的咖啡机是双头赛瑞蒙racer，美式硬朗的漫画风格装饰，还有手写的菜单，从里到外都散发着美式复古的韵味。复古的指南针里刻着店名，墙上挂着大力水手和老照片，咖啡料理台像是家里的小角落。 𐟌𓥈맜‹咖啡店不大，其实它自带一个庭院！绿植和空掉的酒瓶组合在白墙之下，简约的美感悄然绽放。 𐟔𙦋🩓咖啡是老板自己调配的，据说老板是个风度翩翩的绅士，不过这次小编没遇上。店里的咖啡师是个安静的小姐姐，做咖啡非常利索。冰拿铁的苦味稍淡一些，沉淀后的流沙纹理颜值很高。如果是热杯，就用纸杯装，每个杯子上都有店家的logo，据说这个logo还是按照老板的样子设计的，很有个人风格。 𐟥›澳白咖啡绵密扎实，咖啡和牛奶的比例恰到好处，尾段带着一丝焦糖味的甜感，回味无穷。每一杯都是精致的拉花，可以看出小姐姐的手上功夫非常到位。 𐟍𕦊𙨌𖦱䥊›想要生活过得去，总需要来点“绿”！抹茶的微苦被牛奶综合，只剩下微甜的茶香，吸完一大口，余味中还能感受到气泡感，这是汤力水在发力！ 𐟓𘨿™么貌美的小店，当然不能少了凹造型的大片！在魔都都是INS风泛滥的小店里，美式复古的风格瞬间能让人眼前一亮。穿上你衣柜里最复古的衣裳，涂上复古大红唇，随便一摆拍，就能现场出片！只要表情到位，你就是全场最靓的崽！ 𐟓Œ重点取景地：店门口的logo处、店内的帽子墙、还有清新有质感的庭院。