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7 个座位到全球 1200+门店 COCO 壱番屋创始人宗次德二“揭秘千店连锁心法”2025 年的中国连锁企业，正全面步入“从风口到基座、从规模到质地”的深水区。当消费者愈发理性，门店扩张逐渐放缓，品牌不再依赖热度生长，一个更基本的商业命题愈加清晰：企业存在的意义，究竟是为股东创造利润，还是为顾客创造幸福？带着这样的本质追问，逸马战略陪跑日本研学于 5 月 12 日特别邀请COCO 壱番屋创始人宗次德二先生亲临研学现场，为来自中国的连锁企业家们带来了一场真诚、动人而深刻的分享。这位从 30 岁白手起家、用 45 年时间将一家仅有“9 个座位的小咖喱店”做到全球 1200 余家门店的创业者，在流量焦虑弥漫的当下，始终坚守着最朴素的商业信仰：所有伟大连锁品牌的终点，都该是顾客嘴角的笑容。当行业热议数字化、爆品模型时，他坚持每天阅读 1000 封投诉信打磨服务；当同行用加盟费收割扩张，他扶持 400 名员工成为店主；当资本追捧增长神话，他退休后捐出全部股份投身公益。“不要计算顾客能带来多少利润，要计算你能给他们多少幸福。”以下内容为宗次德二先生在逸马战略陪跑研学现场的核心分享要点整理，也是一份跨越时间与地域的“连锁真经”，值得每一位企业家重新凝视初心，重建信仰。一、从零出发：9 个座位，是我全部的开始创业从不是为了风口，而是从一份热饭、一间小店开始。1978 年，我 29 岁，和太太在名古屋开了第一家 COCO 壱番屋，那时候只有 9 个座位，连一间像样的厨房都没有。刚开业时，我们中午只能吃别人不要的三明治面包边充饥，吃得特别香，因为那是一整天的第一口热量。一开始只有 10 位顾客光临，我们就给自己设了个小目标： [友软网络内容采编：何功利]

吸引潜在客户关注。与旅游博主、网红达人合作，邀请他们体验工作室的旅拍服务，并在社交媒体上进行分享和推荐，扩大工作室的知名度和影响力。2. 线上广告投放：在各大旅游网站、摄影网站以及搜索引擎上进行广告投放，提高工作室的曝光率。根据目标客户群体的特征和行为习惯，精准定位广告投放对象，提高广告投放效果。3. 口碑营销：注重客户体验，通过提供优质的服务和高品质的作品，赢得客户的满意和信任。鼓励客户在社交媒体上分享自己的旅拍经历和照片，为工作室进行口碑宣传。同时，建立客户推荐奖励机制，对成功推荐新客户的老客户给予一定的优惠或礼品。4. 线下活动营销：参加各类旅游展会、婚纱摄影展会等活动，展示工作室的作品和服务，与潜在客户进行面对面的沟通和交流。在大理的热门旅游景点、民宿等地设置宣传点，发放宣传资料，吸引游客关注。六、发展规划 1. 短期规划（1 - 2年）- 在大理当地建立起一定的知名度和口碑，积累一批忠实客户。- 完善工作室的服务流程和质量管理体系，提高客户满意度。- 与当地的旅游企业、民宿、酒店等建立合作关系，拓展业务渠道。2. 中期规划（3 - 5年）- 扩大工作室规模，增加团队成员，提升服务能力和拍摄质量。- 开设分店或加盟店，将业务拓展到云南其他旅游胜地，如丽江、香格里拉等。- 不断创新服务内容和拍摄风格，保持市场竞争力。3. 长期规划（5 - 10年）- 打造成为国内知名的旅拍摄影品牌，在全国各大旅游城市设立分支机构。- 拓展国际市场，为国外游客提供旅拍服务，传播中国文化和大理风情。- 整合旅游、摄影、文化等资源，形成多元化的产业发展格局。 [友软网络内容采编：王鹏]

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