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上海美食节 | 上海早茶攻略,美好一天就从一份精致的早茶开始吧

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侬切早饭了伐?

睡到自然醒,

三三两两围桌而坐,

从茗茶美点、一盅两件开始,

享受美食之乐。



虾饺皇、蒸凤爪、榴莲酥、

叉烧包、蒸排骨、流沙包、

萝卜糕、牛肉球.......

层层叠叠蒸笼如山,热气氤氲此起彼伏,

轮番撩拨你的胃!

小编已为你盘点上海早茶地图

阿拉快去切早饭~

蔡澜港式点心


看过《舌尖上中国》的小伙伴对蔡澜一定不会陌生!

秉持着把天下美食分享给更多吃货的他,怀着“平正靓"点心的愿望,通过与无数年轻食客的不断沟通,真正的打造出了一个年轻人也爱吃的点心店!


广东人的一天从早茶开始。虾饺、凤爪、金钱肚...永远都是餐桌上的必点品。


耗时15个月研发,只有在这里才能吃到的酥皮山楂叉烧包.

有着菠萝包酥脆的外皮,叉烧包的内陷。使用3种不同形态的山楂——鲜山楂、干山楂、山楂片熬煮3小时而成的秘制山楂酱中,每口都能吃到肥瘦适中的叉烧肉,甜滋滋的果酸味,开胃又解腻。



藤编式的座椅、屏风,莫兰迪的色系碰撞。打破了以往传统风格装修的蔡澜港式点心店,复古摩登化的年轻化设计中还融入了老上海石库门的元素。每一处都能让大家对它留下深刻的印象。

营业时间:10:00-22:00
地址:兴业路123弄6号1楼15单元新天地时尚I

交通:地铁1号线,黄陂南路店

丰圆轩


古色古香的环境,让人心旷神怡,宛如置身于岭南早市风光中。颜值与美味并存的茶点,成为上海人民想要体验早茶文化的又一好去处。



丰圆轩点心即点即做,上桌现蒸现拿,亲眼见证美味的诞生。


刚上桌冒着热气,还能闻到糯米的香气, 红糯米做的米皮透透亮亮十分诱人。里面包裹着炸脆了的网皮,配上Q弹嫩滑的虾仁,口感糯而不粘,有滋有味。


传统茶馆、酒楼泡茶都是使用大茶壶来泡茶,丰圆轩创始人张志宏先生发明了集 “储水、煮水、冲茶、排水”于一体的多功能茶柜,解决了传统冲茶难的问题,并在2010年申请了国家专利证书。


营业时间:周一至周五10:00-21:30,周六、周日9:30-21:30

地址:共和新路1868号大宁国际商业广场1座3F

交通:地铁1号线,延长路站

新雅茶室


翻开历史,巴金、鲁迅、戴望舒、郁达夫……众多知名文人在此约会晤面。


160个种类,16小时持续供应,早茶、午茶、下午茶统统都有,承载了很多老上海人的舌尖记忆。


约上好友,喝着茶,吃着小点,一盅两件,叙叙温馨往事!

新雅茶室(大宁国际商业广场店)

营业时间:11:00-22:00

地址:共和新路2008号12座5F510

交通:公交547路,大宁路万荣路站下车

新雅茶室·酒楼(丰盛里店)

营业时间:

周六,周日09:00-10:30 11:00-16:00 17:00-21:30

周一至周五09:30-10:30 11:00-16:00 17:00-21:30

地址:茂名北路281弄16号丰盛里301、302单元

交通:地铁2号线,南京西路站

蘩楼


蘩楼的点心现点现做。虾饺皇是店里的招牌,皮薄而透明,料足而新鲜,咬下去的时候,那口感Q弹滑嫩,简直想尖叫。


晶莹剔透的虾饺一口一个刚刚好,包裹着整只大虾,咬一口鲜甜的汁水渗出,丰富的口感在嘴里迸发,太满足!





在蘩楼慢聊浅唱、乐享时光,看茶水流淌在茶杯中缓缓回旋,品一口好茶、尝几盅茶点,让静谧的时光在舌尖慢慢的消散。


营业时间:09:00-21:30

地址:徐汇区肇嘉浜路1000号汇金百货6楼

交通:地铁1号线,徐家汇站

点都德

老字号“点都德”,创立至今已经有87年的历史,名字起源于广东话的谐音“点都得”怎么点都好吃。


店里青砖、满洲窗、木屏风、雀笼吊灯……坚持古法技艺,全手工点心制作,耳边360˚粤语环绕立体声,浓浓广府西关风情。


教科书级的虾饺皇,皮薄馅多,1个里面藏了3只虾仁。


足足一百多种点心,吃足一周不重样。点都德一直遵循传统纯手工工艺,即点、即包、即蒸,带出淳朴滋味,不仅戳中每个“老广”的味觉记忆,更征服了无数上海人的挑剔舌头。


营业时间:10:00-21:30

地址:漕宝路3366号七宝万科广场4楼440A

交通:地铁9号线,七宝站

陶陶居

作为广州的百年老字号,140岁的陶陶居有着康有为亲题牌匾“陶陶居”,一代文豪鲁迅、巴金,都是频繁出入的座上客!


作为最早经营茶点+粤菜的茶楼,在传承百年手艺的同时,百岁茶楼悄悄捣鼓了些创新新品!


藏着水牛奶的爆浆菠萝包,表面的酥皮金黄漂亮,轻轻撕开表皮,水牛奶瞬间如瀑布般涌了出来,入口奶香醇厚。冷却后的水牛奶口感像弹嫩的布丁,冷热都好吃!


榴莲控怎么能错过小巧精致的小天鹅榴莲酥?酥皮层层分明,果蓉浓醇细腻,两个根本不够吃!


营业时间:10:00-22:00

地址:南京西路2-68号新世界城7楼7C01

交通:地铁1号线,人民广场站

香港龙凤楼


巨鹿花园里敲醒目的一整幢独栋洋房,气势很足,港风味十足。



来港茶不点个腊味和点心就显得很没意思咯,冒着热气刚刚出蒸屉的虾饺皇和鲍汁凤爪,还有各路海鲜,满肚子被填满的幸福,真是快乐!


乒乓球那般大的虾饺,外皮吹弹可破,内馅分明,入口鲜甜四溢。

香港龙凤楼(巨鹿路店)

营业时间:11:00-15:00,17:00-21:00

地址:巨鹿路889号

交通:地铁7号线,静安寺站

香港龙凤楼(蒙自路店)

营业时间:10:30-14:00,17:00-22:00

地址:蒙自东路75号

交通:地铁9号线,马当路站

香港龙凤楼(陆家嘴中心店)

营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00

地址:浦东南路899号陆家嘴中心902单元

交通:地铁9号线,商城路站

潮民公馆


全新升级落户BFC的潮民公馆2.0,一改以往的复古雍容路线,玩起了Art Deco艺术风,落地窗直面街景,景观华丽。


这里的主厨,擅长用时尚态度解构传统粤菜,公馆巧手脆皮鸡、火焰海甑海螺、鲜鲍鱼伴花胶……从点心、烧腊、到海鲜,都能给出令人耳目一新的诠释。


这里的点心多达30+款,人气点心虾饺、帕尔玛火腿菠萝包、紫薯炸煎堆......盲点不出错!


营业时间:11:00-15:00,17:00-21:00

地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心南区三层

交通:地铁9号线,小南门站

东发道茶冰厅

港风东发道茶餐厅,一改往日的复古情怀,走起潮酷未来风。


每个角落都适合打卡拍照,震撼LED幕墙、彩虹长廊,极具美感的线条和黑白金的高级配色,打造出不一样的沉浸式体验。



一份香煎鹅肝饭配两块鹅肝和两个煎蛋,鹅肝软嫩口感细腻,就着炒饭吃,浓郁的鹅肝味在唇齿间蔓延,一天都能有个好心情。


圈粉无数的漏奶华,堪称吐司界的王者。西多士蘸着炼乳+阿华田的奶味流心,满口都是幸福,热量超标也要大快朵颐!


营业时间:10:30-22:30
地址:政通路189号五角场万达金街1118号商铺

交通:地铁10号线,五角场站

敏华冰厅


从中国香港到内地,每家门店开业都超级火爆,排队打卡3小时起!


上桌还在滋滋作响的铁板美味,淋上满满的胡椒酱,香味瞬间四散开来,有猪扒、鸡扒、牛扒三种肉感满满的铁板料理,再辅佐薯条和香肠,简直不要太满足。


忌廉鸡汤火腿通粉奶味十足,通粉煮得酥软入味,再配上滑嫩的炒蛋,丰盛又美味,早上就要元气满满鸭!


营业时间:10:00-22:00
地址:陆家嘴西路1688号正大广场8F22号

交通:地铁2号线,陆家嘴站


看了这么多赏心悦目的茶点,

还不心动吗?

快叫上你的亲朋好友一起来吃吧!

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