稻田里养“鸭管家” 稻、土、鸭共优化
许文乐/摄
(许文乐 吴叶飞) 稻穗香里说丰年,听取“鸭”声一片!近日,溧阳市现代农业产业示范园的食田畔家庭农场里,沉甸甸的稻穗长势喜人,微风拂过,金浪翻滚,成群的鸭子或探头或觅食,嬉戏其中,一派热闹的丰收景象。
看似充满田间野趣的景象,其实大有文章。这是农场主汪辉探索出的田间管理新模式——“稻鸭共育”生态种养,“聘用”成群的鸭子在这片稻田里吃虫、除草、松土,成为这片稻田的“管家”。
据汪辉介绍,每年5月下旬购入刚出栏的雏鸭,脱温养殖10天左右,开始让鸭训水。同时,水稻田采取大间距的方式开始插秧。经过约一周时间,水稻完成缓苗,鸭子训水结束,全部放进田间,开始稻鸭共育模式。
在整个过程中,鸭粪替代化肥,鸭子吃虫代替农药,鸭子啄食杂草免了除草剂,最大限度地利用稻田内的资源,形成一个小型生态循环系统,使水稻、土地、鸭子三者共同优化。
“一年稻一群鸭,同生共长,生产出的水稻和鸭子品质都优于一般的稻和鸭。”汪辉说,今年是试验下来的第5年,已经达到了初步成效。今年种植的水稻面积约12亩,预计总产量4000多公斤,能比往年提升约30%左右;800只麻鸭也已经长得膘肥体壮,现抓现杀,订单不断。
以田养鸭,以鸭促稻,“稻鸭共育”不仅养出了生态鸭,还种出了“生态米”,既节约成本,又实现生态效益和经济效益双赢。汪辉充满信心地说,一定会坚持走好这条高效生态农业发展的新“稻”路,为乡村振兴提供更多可复制、可推广的新型综合种养经验。