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醒酒汤的家常做法新上映_醒酒汤配方张仲景(2024年12月抢先看)

内容来源：友软网络所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

醒酒汤的家常做法

中环隐藏酒吧，老港味cocktail 在香港中环的陆羽茶室楼上，有一家隐藏的酒吧，名为“Twenty First Hour”。这里的cocktail菜单绝对值得一试。调酒师介绍说，他的灵感来自老香港的记忆和味道，整个体验包括六个时间段的味蕾之旅和六杯不同的cocktails。 𐟍𕠵:00 - 茉莉花香鸡尾酒第一杯是带有微微茉莉花茶香的鸡尾酒，偏果酸，搭配了一块清爽的桂花糕，仿佛在品味传统的饮茶文化。 𐟍 6:00 - 椰香威士忌这杯酒采用了Fat washing的做法，将椰子油融入威士忌中。除了cocktail，还可以选择搭配烤菠萝、蜜瓜球和火腿一起品尝。 𐟍𖠷:00 - 醉花螺与青梅酒醉花螺搭配青梅酒，非常适合夏季的味道，仿佛在品尝一道清爽的小菜。 𐟍𒠸:00 - 煲仔饭风味鸡尾酒这杯酒的概念源于煲仔饭的冬菇和腊肠，个人觉得“冬菇”那块小吃像旺旺仙贝，酒也有很重的香料味，这杯酒最烈最上头，不过也算是很创新的味道。 𐟍蠹:00 - 鱼子酱奶茶冰淇淋手工奶茶冰淇淋加入了鱼子酱，口感独特，仿佛在品尝一道甜品。 𐟫• 10:00 - 老火靓汤最后一道是老火靓汤，倒像是醒酒汤了，给人一种温暖的感觉。总的来说，这次体验非常新奇，可以感受到调酒师对他的工作和对这座城市的热爱，同时对待每位客人也特别用心。推荐满分！需要提前预约哦～人均消费：500+港币地址：13/F, 24-26 Stanley Street Central, Hong Kong Instagram：xxv.hr

自制醒酒汤，送给酒量不好的你！你是不是也有过喝醉了第二天头疼欲裂的经历？别担心，今天我来教你做一款超级实用的醒酒汤——八珍醒酒汤！这款汤不仅材料简单，做法也不复杂，最重要的是，它真的能有效缓解酒后不适。下面就跟着我一起来看看吧！准备材料 𐟥㊩斥…ˆ，我们需要准备以下材料：山楂糕50克莲子10克橘子瓣50克青梅10克红枣20克白果5克核桃仁10克百合5克冰糖50克白糖50克白醋5克桂花汁、盐适量制作步骤 𐟍𒊦𘅦𔗦𓡥‘：将莲子、白果、百合、红枣清洗干净，充分泡发后分别置于小碗内大火隔水蒸熟。煮汤：汤锅内放入适量的清水大火烧开，加入白糖和冰糖煮化。然后加入蒸熟的食材，大火煮沸后转小火慢煮1小时。调味：最后加入适量的白醋、桂花汁和精盐调味，并勾薄芡。水开后就可以享用了！功效与作用 𐟌Ÿ 这款八珍醒酒汤可是有大学问的哦！莲子和白果具有清热解毒的功效，能促进体内酒精的代谢和排出。山楂、橘子瓣和青梅等酸性物质能中和身体内的碱性环境，减少酒精对身体的伤害。红枣和百合则对心脏血管有很好的滋补保护作用。总的来说，这款汤具有清热解毒、解酒醒酒、消食和胃、益气补血的功效。小贴士 𐟒እ悦žœ你觉得麻烦，可以直接去药店买现成的八珍汤料包，效果也是一样的。喝醉后第二天早上喝一碗，效果更佳哦！身体不适请及时就医 𐟏动™𝧄𖨿™款醒酒汤效果不错，但也要提醒大家，喝酒伤身，适量饮酒才是王道。如果身体真的不适，还是要及时就医哦！希望这款八珍醒酒汤能帮到你，让你在酒桌上更加从容应对！如果你有其他好用的醒酒方法，也欢迎分享哦！

醒酒汤的常见材料与做法

水浒里的食人肉，在历史上是否真实存在？十字坡饭店，孙二娘将大块好肉，当黄牛肉卖，小肉馅做包子；李逵杀李鬼和杀黄文炳，先割腿肉做烧烤，再用心肝做醒酒汤等，人食人的情节描写很多。这可不是作者施耐庵的比喻或象征，而是在元末明初的黑暗社会，是真实存在人食人的事情发生。岳飞在满江红写有一句诗，壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血，意思是饿了就吃敌人的肉，渴了就喝敌人的血。这种食人肉的事，真不是描述岳飞的心境，而是在当时的战争环境下是真实存在的。元1136年岳飞第二次北伐，当军队攻到陕西福昌县山区时，才发现是孤军深入，而此时既无援兵又无粮草，因此食敌人肉当军粮，是合情合理的事。南宋初年叛军蜂起，兵马未动粮草先行，一些叛军以人为粮，据记载是仿效蒙古骑兵的做法。南宋时的围城战旷日持久，王禀坚守太原两百多天，粮食枯竭。饥民为了生存，已经顾不上亲情，怕换不来一样重量的人，父亲丈夫吃掉了儿女妻子，只为能多吃两斤肉。在动物世界里，相互杀戮彼此食肉，其实没有什么谁是对的，谁是错的？不都是为了生存吗！在战乱饥饿的年代，哪有什么面子尊严，其实人类和动物的生存本能是一样的。

𐟍𖨧㩅’秘籍：两种药食同源的神奇食物𐟍𖊰Ÿ𗩅’，这种甘、苦、辛，性温的饮品，进入人体后，通血脉，行药势。然而，过量饮酒可能会带来一系列不适，如皮肤通红、咽干、易怒等。𐟔劊𐟌🨧㩅’的关键在于清热利湿。青橄榄和油柑子（又称余甘子）是两种药食同源的解酒佳品。青橄榄，味甘、涩，性寒，归肺、胃经，能清肺利咽，生津止渴，解毒。𐟍ƒ 𐟥㥹🤸œ人喜欢将青橄榄制成橄榄响螺汤，具体做法如下：将青橄榄洗净，用刀背轻拍。猪扇骨洗净，用沸水焯去血水和异味，捞起沥干水。干响螺片洗净，用温水浸泡一晚，捞起切成片。瓦煲内注入适量清水，放入青橄榄、猪扇骨、响螺片和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即成。 𐟍𕨿™道汤不仅能解酒，还能作为醒酒汤饮用。而油柑子（又称余甘子）也是解酒的高手，能清热解毒，利尿消肿。𐟒犊𐟍𝯸通过合理饮食和汤品调理，可以有效缓解酒后不适。记得适量饮酒，健康生活！𐟍𛀀

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水浒提了多次，山寨土匪经常用人的心肝做醒酒汤，比如清风山抓住宋江要挖他的心肝做醒酒汤。后来李逵抓住黄文炳也挖出心来，给各位头领做醒酒汤。以前觉得这类汤一般都是腻乎乎地，喝了有什么用？网上有人说，是加了酸辣的东西。喝起来反胃，呕吐，才醒酒。是一种催吐药？梁山几个女人著名，也是被男人杀了挖出心肝，他们到没拿这个做醒酒汤，也许女人的心肝他们觉得不好用？武松杀潘金莲，撕开胸口把心肝拿出来供给武大郎，让他在阴间做醒酒汤？杨雄在石秀挑唆下，杀潘巧云，把心肝挖出来，让乌鸦吃。卢俊义杀了背叛的妻子贾氏，心肝挖出来。宋江杀了阎婆惜倒是没有这么干。雷横杀白秀英也只是打破了脑袋，也没这么干。好像规律是，土匪喝多了酒，就想起找个人的心肝做醒酒汤了。不过宋江他们杀黄文炳的时候，好像众人也没喝酒，要醒酒汤干什么？

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