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成都和重庆的区别新上映_成都发达还是重庆发达(2024年12月抢先看)

内容来源：友软网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

成都和重庆的区别

成都火锅和重庆火锅的区别，你选对了吗？重庆火锅和四川火锅，到底有啥区别？作为中国的两大火锅发源地，重庆和四川可是各有千秋哦！𐟔劥𚕦–™差异重庆火锅的底料可是有讲究的，六分牛油四分水，主要靠辣椒调味。牛油一冷就会凝固，但在锅里煮得越久越香。而成都火锅呢，底料主要是菜籽油，再加点其他调味油，全部都是清油。为了增加香味，还会加入丁香、茴香、八角等香料，吃起来麻辣清爽，底油也不会凝固。汤底多样成都火锅除了经典的红汤，还有番茄锅、菌汤锅、海鲜锅等各种选择。而重庆火锅以前只有红汤，现在也有了一些创新，比如九宫格或者没有格的版本。锅型不同重庆火锅一般只有九宫格或者没有格，简单粗暴。而成都火锅则喜欢用鸳鸯锅、锅中锅、田字锅等各种锅型，选择更多样。油碟选择成都火锅的油碟可是花样百出，有芝麻、花生酱、耗油、酱油等各种选择。而重庆火锅则比较简单，只需要香油和蒜泥。总结重庆火锅和四川火锅各有各的特色，你们更喜欢哪一种呢？无论是麻辣鲜香的重庆火锅，还是清爽麻辣的成都火锅，都让人欲罢不能！𐟘‹ 快来选一个你最喜欢的火锅，享受美味吧！

成都美食探秘：火锅、冒菜、麻辣烫的区别火锅在成都和重庆都是非常受欢迎的饭局选择，少则2-3人，多则十几人一起享用。一个人吃火锅的情况比较少见，至少我是没听说过。火锅的锅底有三种：红锅、鸳鸯锅和清汤锅，其中红锅最为受欢迎，用的是牛油秘制锅底，油越老越香。火锅的吃法是现煮现吃，自己点菜或者取菜，煮熟后沾香油碟或者干碟吃。调味碟一般根据个人口味调制，成都多数人喜欢的调碟配方是：蒜蓉1勺，葱花香菜适量，香油一小罐（一般是半碗），加适量蚝油。部分人还喜欢加点鱼腥草、豆豉、小米辣椒等。冒菜则比火锅简单多了，人数没有太多限制，但人太多的话很少去吃冒菜。一般4人以内或者是解决午饭之类的。冒菜跟其他不一样的地方在于多数情况下冒菜都是会配米饭吃的。冒菜一般分为荤素两部分，荤菜所有价格一样，素菜所有价格一样，用两个盆分开装。装好后称重计费！冒菜都是红锅，没有清汤一说！但是会分辣度。店家有一口超大的锅，类似火锅的锅底一样。你点好的菜后厨经过分拣，将用时较久的先放入锅内煮，再依次放入烹饪时间接近的食材直到所有食材熟透，再装入碗内加上特质红油及调味品最后撒上花生碎、香菜、葱花等！因为工艺接近火锅，所以又被戏称为“帮你煮的火锅”～但是我感觉冒菜跟干锅有点相似之处，只是一个是干炸爆炒，一个是煮熟。火锅虽然好吃，但没有三四个人，耗时个把小时，3位数以上的价格，是吃不下来的。而冒菜则是从很多菜品中挑选出自己喜欢吃的菜品，可以选择一个人份或两个人份的菜品，让老板放进熬好料的汤锅内将菜品烫熟，盛出来后倒入打好调料的碗内，浇上红油而成，味道与火锅一样，麻辣鲜香，味道浓厚。冒菜大致分为两种：火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。麻辣烫跟火锅冒菜的区别在于：火锅论份，冒菜论重，那麻辣烫就是论串。麻辣烫多数食材均要串成一串然后放在外面让人自由选取。当你把选好的食材给到老板时，然后老板将食材煮熟后，麻辣烫可以选择辣或者不辣，因为调味可以自己选择性添加。麻辣烫比起冒菜来说更像小吃，嘴馋的时候来几串。特别是小朋友喜欢来几串边走边吃。不过麻辣烫在成都实在是太多样了，这些仅是个人理解。

成都和重庆的区别成都和重庆的区别，其实从多个方面来说都很明显，它们虽然都在四川盆地，文化上也有很多相似之处，但在城市气质、生活节奏、美食特色、气候等方面却各有不同。如果你正在考虑要去哪个城市旅行，或者根本不确定到底哪个更适合自己，那就来看看我对这两个城市的总结吧！𐟌† 1. 城市气质：成都更悠闲，重庆更热情说到气质，成都给我的感觉永远是那种慢慢悠悠的，适合休闲和放松。尤其是街头的茶馆，悠闲的人群，仿佛有时间去体验生活的每一个细节。而重庆给人的感觉则完全不同，整个城市弥漫着一种热情和活力，像山城的地形那样充满了层次感和跌宕起伏的快节奏。总体来说，成都是“慢”生活，重庆是“热”生活！☕️ 2. 气候：成都湿润宜人，重庆湿热难耐成都的气候是典型的湿润气候，夏天不那么酷热，气温大概在30℃左右，湿度较大，但并不令人难受。很多时候，成都的天气比较适合户外活动，不像重庆那样让人觉得“窒息”。重庆的夏天则有些极端，湿热的气候常常让人汗流浃背，特别是7月和8月。记得我去重庆的时候，虽然景点很美，但高温和湿度简直让我想快点回到空调房！𐟌ž 3. 美食：成都的麻辣与重庆的重口味美食上，这两座城市都有各自的代表，但风格却完全不同。成都的火锅和串串更加讲究味道的层次感和香料的调和，吃起来是“麻辣鲜香”。而重庆的火锅则更加直白，麻辣味十足，底料浓烈，吃一口辣得让人想流泪（但是很爽）。我个人更偏爱成都的火锅，因为它的口味更丰富，吃完不那么上火。不过重庆的火锅更能刺激我的味蕾，尤其是在冷天吃，简直是极品！𐟍𒊊4. 景点：成都的历史文化，重庆的自然山水成都的景点大多围绕着历史文化，比如武侯祠、杜甫草堂等，都有着浓厚的文化底蕴。适合喜欢静下心来、品味历史的游客。而重庆则以自然景观和城市地貌为主，像长江索道、洪崖洞等，充满了震撼人心的城市景色，尤其是它的山城地形，非常有特色。对于喜欢大自然或者想拍照的朋友，重庆的景点无疑会更吸引。𐟏ž️ 5. 生活节奏：成都更放松，重庆更快节奏成都的生活节奏慢，给人一种“在这座城市里，生活应该是优雅从容”的感觉。无论是逛街、喝茶，还是走在街头，所有的一切都显得非常随性。相比之下，重庆的生活节奏明显要快一些，大家的行动似乎永远都是“冲”出去的。即使是在晚上，重庆的街道依旧熙熙攘攘，热闹非凡。𐟒芊6. 交通：成都相对更便利，重庆更有挑战成都的交通相对来说比较顺畅，地铁也很方便，去一些热门景点也不会太远，出行比较舒适。重庆就不一样了，除了要面临山城的地形问题，交通上也常常因为地势问题让人感到困扰，很多时候你得忍受高低起伏的坡道，爬山似的行走，尤其是重庆的老城区。虽然公交、地铁都很方便，但有时你需要做好“爬坡”的心理准备。𐟚‡ 总结：简单来说，成都和重庆是两个完全不同的城市。如果你喜欢慢节奏的生活、悠闲的氛围、文化历史和丰富的美食，成都会是一个不错的选择。而如果你更喜欢激情、挑战、热辣的美食和与众不同的城市风景，那重庆会是一个很棒的目的地。两座城市各有千秋，不同的你可以选择不同的风格，反正这两个地方都值得一去！ #搜索话题MCN合作计划#

国庆成都行：续航充电全记录𐟚— 国庆节期间，我和朋友们决定去成都放松一下。先说说续航表现吧，从重庆到成都，我们选择了舒适模式，关闭了动能回收。全程329公里，用时大约4小时20分钟，到达时电量显示还有153公里（实际）。在高速上，我们大部分时间使用了领航辅助或ACC功能，设定速度为120公里/小时。虽然车流较多，但并不拥堵，平均时速在100-110公里/小时之间。有时候我会忍不住手动加速到130公里/小时超车，然后再回到行驶道跟车。续航表现方面，实际续航与理论续航的比值为0.80，也就是八折，这个结果我们感到非常满意。再来说说充电体验，酒店门口就有一个智己合作的超快充桩，居然是800V的！这真是太方便了，插上插头后，功率很快就达到了133kW以上，并且保持稳定。也就是说，理论上1小时充电可以续航833公里。回酒店拿个东西再回到车上，续航从20%直接跳到50%，这两天在成都的逛街计划完全没问题。最后，我想聊聊成都和重庆的区别。成都的生活节奏相对悠闲，而重庆则更快；成都的地形较为平坦，而重庆则是山多水多。成都人更注重生活品质，文艺氛围浓厚，而重庆人则更勤奋，时尚感十足。所以，大家更喜欢哪个城市呢？𐟤”

万杰老灶火锅：辣度爆表的正宗四川味 𐟎‰万杰老灶火锅第十家直营店盛大开业啦！这家火锅店可是连续十年排队的火爆老店，辣得过瘾的四川风味，绝对让你大呼过瘾！ 𐟏 新店装修更加豪华，不仅有宽敞的大厅，还有私密的包间，就餐环境简直棒极了！ 𐟓店名：万杰老灶火锅(绿地468二店) 𐟓地址：杜鹃街1399号3栋2楼1号 𐟍𒩔…底选择第一次来吃火锅？那你一定要知道成都味和重庆味的区别。成都味麻辣鲜香，重庆味则是辣爽无比，越吃越香，绝对不会发苦。 ✅精品鲜毛肚这毛肚新鲜得让人惊叹，凌晨4点从屠场直供到店，涮一下蘸上油碟，简直美味到不行！ ✅黑虎虾滑用纯手工现打的黑虎虾制作的虾滑，每一颗都很大，吃起来还能爆汁，口感超级丰富。 ✅生扣新鲜鸭肠火锅必点菜之一，特别新鲜，处理得特别干净，口感脆嫩弹牙，麻辣入味，简直让人停不下来。 ✅鱿鱼花用的是南澳干鱿鱼，米汤泡发，超长一条，Q弹劲道，又脆又辣，吃起来太满足了！ ✅虎皮鸡爪一口下去惊艳无比，个头很大，煮一下就可以吃，口感软糯，简直让人欲罢不能。 ✅耙牛肉这牛腩品质太高了，肉里还藏筋，每一块都很大，用了三十多种香料久卤慢煮，味道简直无法形容。 𐟌𖯸小料丰富多样，不管你喜欢什么口味，都能找到适合的。还有免费的泡鸡脚、芥末花甲、凉拌木耳、水果等小吃，随便吃！家人们赶紧来尝尝吧！

成渝时代仇，不要把成都与重庆的区别，和矛盾，上升到四川，跟我们没有关系，不管我们的事，希望大家也不要选边站，谁做省会，谁做直辖市，都可以，这是国家的事，我们只认一个，四川

重庆成都六日游：美食与美景全攻略九夜茴在《花开半夏》里说过，旅游和旅行的最大区别在于：旅游只是用双脚和眼睛，而旅行还要带上灵魂和梦想。怀揣着我们的梦想，开始这段美妙的旅程吧！ Day 1: 初到重庆，美食与夜景的双重享受 𐟌† ✈️✈️✈️阳光明媚的早晨，飞机准时降落在江北机场，我们的重庆之旅正式开始。重庆的机场和城轨是相连的，搭乘城轨可以选择日票18元或者单程票。不过要注意，购票不支持微信和支X宝，记得准备现金哦。 1⃣️ 抵达重庆后，先在酒店放下行李，稍作休息后前往“珮姐老火锅”（较场口店）排队。重庆的NO.1火锅店，排长龙是常态，我们3点钟拿的号，前面还有46桌。不过在等待的过程中，可以在附近逛逛，解放碑、八一广场、八一好吃街、时代广场都在附近，真的是重庆最繁华的地段，吃的买的应有尽有！ 2⃣️ 廖记棒棒鸡，价格亲民，2-5块钱一串，麻辣牛肉25元一包，真的好吃！ 3⃣️ 好又来酸辣粉，八块钱一碗，料足辣味足，香是很香，但实在麻到怀疑人生！ 4⃣️ 解放碑准点都会报时，白天夜晚都适合拍照。八一好吃街和解放碑好吃街相连，各式各样的小吃数不胜数。 5⃣️ 山城钵钵鸡、金榜猪蹄、烤鸭肠、牛羊肉烧饼、降龙爪爪、炸酥肉、糍粑冰粉等等，只怪肚子不够大！重庆的好吃街蕴含着当地独特的美食特色，一阵阵麻辣香味刺激你的舌尖，剖开你的食欲！ 6⃣️ 珮姐老火锅，鸳鸯锅底，鸭血滑嫩、黄牛肉新鲜、牛肚牛肠等等都说不错。 7⃣️ 洪崖洞，吃饱喝足后可以步行前往。虽然我去的时候是淡季，但也超级多人。在11层观景台有一家正宗的“一只酸奶牛”，吃完火锅来一杯原味的紫米酸奶，简直是完美的选择！ 8⃣️ 在11层可以搭电梯到1楼的马路拍夜晚灯红通明的洪崖洞，也可以在11层侧边走到千厮门大桥俯视洪崖洞，还会看到“你好，重庆”。 Day 2: 成都的悠闲与美食 𐟍𒊊Day 3: 重庆的自然风光与文化之旅 𐟌„ Day 4: 成都的历史与美食探索 𐟍⊊Day 5: 重庆的夜景与美食盛宴 𐟌ƒ Day 6: 成都的自然风光与文化之旅 𐟌𓀀

重庆美食攻略：年底撒欢必吃清单！哎呀，年底了，是不是该找个地方放松一下？重庆绝对是你不二的选择！火锅、串串、美景，还有那些让人垂涎三尺的美食，简直让人欲罢不能！今天就给大家分享一份超走心的重庆美食攻略，保证让你吃得开心，玩得尽兴！吃什么？𐟍œ 首先，咱们得说说重庆和成都的美食区别。成都的辣是火辣，而重庆的辣则是麻辣。重庆的美食更注重麻的味道，所以相对没那么辣。下面这些美食绝对不能错过！重庆小面、酸辣粉和小吃推荐指数：⭐⭐⭐⭐ 八一好吃街花市豌杂面：这家店的豌杂面真的绝了，麻辣鲜香，吃一口就停不下来。胖妹面庄：酸辣粉的口感特别棒，酸酸辣辣的，特别开胃。好又来酸辣粉：也是一家人气超高的店，酸辣粉和一只酸奶牛都是必点。路边冰粉：夏天的时候来一碗冰粉，清爽解暑，简直是吃货的福音。较场口夜市肖炮酥肉：这家店的酥肉外酥里嫩，瘦肉多肥肉少，吃起来特别香。怪味锅盔：锅盔有牛肉和猪肉两种，肉卷在里面，味道特别香。吃鸡𐟐” 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ 石灰市毛记烧鸡公这家店的鸡肉煲炖得很烂，芋头也很糯，味道特别棒。李子坝梁山鸡两家店的鸡肉煲看起来差不多，但味道各有特色。石灰市更地道一些，李子坝则更现代。聚餐好去处𐟍𒊔OP one：捞锅坝子老火锅这家店环境好，菜品新鲜，分量足。装修风格有几分老重庆的味道，吃火锅特别有感觉。 TOP two：杨记隆府锅巴柏芝腊肉：带骨头的部分特别香，青蒜也很爽口。庆龄白凤糕：来重庆一定要试试这个甜品，味道很特别。其他美食𐟍𐊨™𝧄𖨿™次没能把所有美食都尝遍，但做了不少功课。以后有机会一定要再来尝尝那些没尝过的美食！ ✨✨✨ 总之，重庆的美食真的是让人欲罢不能。希望这份攻略能帮到你，让你在重庆玩得开心，吃得尽兴！

成都火锅和重庆火锅的区别，你知道吗？准备好啦！我决定给自己开一个美食记录系列，专门写写我吃过的好吃的。希望能记录50篇，走记录风～（𐟑€希望我能做到）这次去重庆，我发现有些动车票特别划算，特别适合周末来回。 𐟔堦ˆ都火锅和重庆火锅的区别首先，成都火锅主要吃麻，重庆火锅主要吃辣。但最明显的区别是：重庆火锅普遍比成都火锅辣得多。不过，我也不知道是我能吃辣还是啥，我在重庆吃的两顿火锅都不太辣～但如果你能吃曹氏的特辣，那你在四川和重庆都不怕了。 1.1 左邻右舍火锅我们家楼下的【左邻右舍】火锅，招牌上写着改良版的重庆火锅，味道确实不错！最后一张是在重庆随便找的一家店，开在小区旁边，店面很小。两者对比，重庆火锅的底料呛得更厉害，油也更多。我被呛住后，至少咳了两三分钟，过程非常难受𐟘�‚不过，重庆的小店火锅一般自己炒底料，越煮越辣。第二天我吃的一家重庆火锅大店，味道就不如小店。之前去洪崖洞吃的火锅也是自己炒的底料，还是家很火的店。所以，在重庆吃火锅有点像开盲盒𐟘‚，但都很好吃𐟘‹。 1.2 重庆特色菜重庆的鹌鹑蛋都是卤过的（反正我吃的三家都是卤的），客人点单后，就把卤蛋往锅里卤，再端上来。卤蛋不错，既不咸又香。另外就是小酥肉，太好吃了！第一家小店吃的小酥肉还是自己炸的，突然就很感动！不过阿姨不给辣椒粉，明明小酥肉蘸辣椒粉更好吃。 1.3 动车票选择我订票去重庆时，发现每天都有一半的票是96元左右。学生党表示这个价格太合适了！虽然可能动车比较旧，但合适划算就行啦！如果周五没课，早上坐一趟动车去重庆过周末，简直不要太酷！就酱～回学校后，突然有点想写关于学校周围几家醪糟蛋的区别嘿嘿。

成都老火锅：那些年你错过的美味说到成都火锅和重庆火锅的区别，我觉得主要在于香料和味道。成都火锅的香料更多，味道更丰富；而重庆火锅则以辣为主，牛油味更浓郁。今天我要推荐的是一家叫“啥子老火锅”的店，名字很接地气吧？店内环境也很简单，就是那种传统的盘盘土碗，没有什么花哨的摆盘。虽然看起来不起眼，但这里的一切都靠新鲜和口味来吸引客人。 𐟥˜ 锅底红锅是每桌的标配，建议不能吃辣的朋友点微辣。刚开始可能觉得还行，但到后面会越来越辣。不过，成都火锅的回甜口味也很特别，不是纯粹的干辣。 𐟥㠧‰𙨉𒨘𘧢Ÿ 他们家的蘸碟用的是纯正生清油，带着柔和的香气。主要作用是缓辣、降温，还能增香、提鲜。 𐟔– 必点推荐【鲜鳝鱼】现杀的鳝鱼，大片又新鲜，吃起来软嫩爽滑！必须点！𐟒【麻辣牛肉】看到过最有食欲的麻辣牛肉，满满的辣椒，大片的牛肉都裹满了调料，入口鲜嫩麻辣。【特色鲜毛肚】用清油锁住了毛肚的水分，区别其他店的泡水毛肚，清油香味更香浓。大片毛肚夹起来的时候软乎乎，涮好之后爽口弹牙，口感格外好𐟑𐟏𛊊【腰片】切的薄薄的一片比我手掌都要大，放进锅里烫个大概10秒就熟了，一定不能烫太久了，不然老了就不好吃了。起锅以后蘸上秘制干碟蘸料，干香麻辣！【手工苕皮】不怕你知道，比建设路烤苕皮还好吃！纯手工制作的苕皮，煮在火锅里巨入味，口感软糯Q弹，咬下去糯叽叽！【6秒土豆丝】土豆丝一定要夹着烫，6秒左右就可以了！涮油碟爆入味！而且还有脆感！非常有新意！很有记忆点！此外，鹌鹑蛋、郡花、鲜切吊龙、牛皮豆干等超多特色菜，盲点不踩雷！总之，这是一家来过一次就会收藏的火锅店，有自己的特色和定位。不过排队有点凶，记得早点来！𐟘œ𐟘œ

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