当前位置：网站首页 » 教程 » 内容详情

月饼diy前沿信息_手工做月饼的过程视频(2024年12月实时热点)

内容来源：友软网络所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

月饼diy

中秋月饼DIY指南：从零开始到完美送礼中秋节快到了，想不想自己动手做点特别的月饼？我这次买了半成品材料，准备了一些工具，终于做出了第一批月饼。虽然第一次尝试，但结果还不错，分享一下我的经验吧。准备材料 𐟥斥…ˆ，我在网上买了苏旺桃山皮馅料（蛋黄流心没货就换了一家），担心自己手残，所以只买了一种口味来试验。另外还准备了电子秤、月饼模具、吸塑盒、脱氧剂、包装盒和包装贴纸。家里的集成灶自带烤箱，所以不用额外买烤箱。制作步骤 𐟍슧簩‡：皮25克，馅25克，流心5克。包馅：把皮和馅揉搓成球状，然后把5克流心包入馅里。没有裱花袋，我就用了保鲜袋剪了个小洞。压饼：把皮在手掌心按压成饼状，包入馅料，装进月饼模具里，轻轻按压成形。冷藏：可以放入冰箱冷藏15-20分钟，也可以不冷藏。冷藏后没那么容易爆浆。烘烤：预热烤箱到150度，烤7分钟就可以了。每个烤箱脾气不一样，根据自己家的烤箱调整时间。小贴士 𐟓 第一次尝试的话，建议先做一两个成品调试温度，以免浪费材料。如果月饼有点糊，别担心，酥脆的外壳加软糯的馅料还是很好吃的。包装 𐟎 做好后就可以开始包装了，准备送人或者自己吃都很不错。我尝试了两种方法：冷藏和不冷藏，冷藏后没那么容易爆浆。总的来说，这次DIY月饼的经历还是很成功的，虽然有点小瑕疵，但整体效果还不错。希望大家也能顺利做出美味的月饼，享受中秋的美好时光！

狗狗中秋月饼DIY，两种口味任你选！中秋节快到了，不仅我们人类喜欢过节，连狗狗们也要过中秋哦！这次尝试给狗狗们做了一些特别的中秋月饼，效果非常棒！内馅有鸡肉奶酪紫薯和蛋黄三文鱼两种口味，特别适合有泪痕问题的小狗和需要美毛的三文鱼。 𐟍𐩥𜧚𖤽œ方法一：无糖酸奶（我用的是如实）羊奶粉羊奶酪熟大米粉做好后加入蔬菜粉调色，揉捏均匀。 𐟍 饼皮制作方法二：紫薯羊奶酪羊奶粉熟大米粉 𐟥”鸡肉奶酪紫薯内馅：鸡胸肉煮熟控干水，放入绞肉机打碎。加入羊奶酪和紫薯搅拌均匀。 𐟐Ÿ蛋黄三文鱼内馅：鸡蛋和三文鱼煮熟，三文鱼控干水分（很重要，务必挤干水分）。鸡蛋取蛋黄，三文鱼和蛋黄加入绞肉机打碎后加入羊奶酪。制作时饼皮和内馅的比例是1:1，紫薯需要蒸熟，否则会有很多水分。内馅的水分一定要控制好哦。饼皮的配料可以根据个人喜好调整，自己摸着不粘手就可以，如果粘手可以多加点熟大米粉。最后，小狗狗们都非常喜欢吃这些月饼，我还打包了两份寄给他们的狗狗朋友，大家一起享受中秋节的快乐吧！𐟎‰

中秋月饼DIY指南：新手也能轻松上手 𐟌• 中秋节快到了，很多人都在忙着做月饼。其实，做月饼并没有想象中那么复杂，即使是新手也能轻松搞定。今天，我就来分享一下我第一次做月饼的经历，希望对大家有所帮助。准备工作 𐟥首先，准备好所需的材料。我使用的是50克的月饼模具，烤箱温度设定为180℃，烤15分钟。月饼的皮料比例是：低筋面粉50克、糖浆30克、油10克、碱水1克。比如，你可以用1000克面粉、600克糖浆、200克油和20克碱水。馅料方面，我买的是半成品，因为自己调馅太麻烦了，喜欢什么馅就买什么馅。制作步骤 𐟍𔊊将皮料按比例混合均匀，用保鲜膜盖上，醒30分钟。这个时间可以用来称馅，每份25克。醒好的面团称20克一份，然后将馅料包进去，放入模具中压出形状。将成型的月饼坯放在烤盘上，喷一下水（不用喷太多，一两下就行，如果面湿度大也可以不喷），然后放入烤箱，180℃上下火，烤15分钟。小贴士 𐟒ኊ如果你想让月饼看起来更漂亮，可以在烤到7分钟时刷一层淡淡的蛋黄。虽然我拍的图片颜色不太好看，但过几天回油后，颜色会变得非常漂亮哦！包装小技巧 𐟓把如果你是用来送礼，建议50克的月饼装40到45克，这样包装起来不会太满，封口也不会容易皱。比如，20克皮料+25克馅料。结语 𐟎‰ 做月饼其实并不难，只要按照步骤来，新手也能轻松上手。希望大家都能做出美味的月饼，过一个快乐的中秋节！

减肥也能吃！低糖低脂冰皮月饼DIY教程减肥期间最害怕的就是过节了，每次节日都有各种美食诱惑。马上就要到中秋节了，你的嘴巴是不是已经开始忍不住了？别担心，今天教你做一款低糖低脂的冰皮月饼，减肥的小伙伴们也能放心吃哦！首先，我们来看看冰皮的制作材料： 80克糯米粉 30克澄粉 180毫升脱脂牛奶 35克零卡糖将这些材料搅拌均匀后，上锅蒸25分钟。蒸好后，趁热但不烫手的时候，加入20克黄油，记得要戴手套哦，不然会非常粘手。之前我用普通的面板，结果黏得不行。这次放在魔幻厨房的硅胶揉面垫上，几乎没有粘手，非常好用，而且收纳也很方便。冰皮我分了1/3加了蔓越莓粉，调成了粉色，颜值更高啦！接下来是奶黄馅的制作材料： 3颗鸡蛋 150毫升脱脂牛奶 100克零卡糖 70克黄油 50克椰子面粉将这些材料搅拌均匀后，开锅最小火不停翻炒，炒到能成块即可。然后放凉备用。包月饼的过程最治愈了。将冰皮分成30克一个，奶黄馅也分成30克一个，包起来后放在魔幻厨房的冰皮月饼模具上，简单一压，一个漂亮的冰皮月饼就完成啦！这套模具有很多花型，还有小饼干的模子，简单好用，收纳也很方便。怎么样，自己做的月饼，颜值不输外面的，关键是低脂低糖，放心吃吧！

宠物中秋月饼DIY教程：简单四步搞定！ 𐟌• 中秋节快到了，想给你的宠物也准备一份特别的节日礼物吗？今天教你如何用四种简单的食材制作宠物中秋月饼，无需烤制，简单又美味！ 𐟛 ️ 工具准备：绞肉机、月饼模具 𐟥젩㟦清单： 1️⃣ 蒸熟的鸡胸肉2个 2️⃣ 羊奶粉100克 3️⃣ 煮熟的蛋黄2颗 4️⃣ 紫薯粉适量（或其他色素，如菠菜粉、南瓜粉、红甜菜粉） 𐟑袀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将蒸熟的鸡胸肉、羊奶粉、煮熟的蛋黄和紫薯粉一起放入绞肉机中搅打至细腻。将混合好的肉馅分成50克一个的小团，用月饼模具按压成型。如果模具容易粘，可以在模具上抹点橄榄油。制作完成后，直接给宠物食用即可。 𐟎‰ 是不是很简单？快动手为你的宠物准备一份节日专属的美味吧！

𐟍‚中秋月饼DIY指南：零失败秘籍𐟎‰ 𐟥弧š𖤽œ：金沙河中筋面粉无蔗糖转化糖浆大豆油/菜籽油枧水 𐟎ƒ粉 𐟍𕧲‰ 𐟥œ 六仁馅料：蔓越莓葡萄干枸杞瓜子仁核桃仁花生+白莲蓉（小贴士：最后一次制作时，馅料中拌了两勺茅台酒，香气扑鼻！） 𐟔堩˜𒧿𛨽樦点：糖油比2:1，枧水滴七八滴，搅拌乳化五分钟以上烤箱预热五分钟，进烤箱前半米高度喷水，大约五六喷 190度上下火烤五分钟后盖锡纸烤15分钟 𐟑袀𐟍𓠥ˆ𖤽œ心得：分三天制作，不用烘焙秤，每次糖油面粉配比都不同，但结果都大致相同。重要的是灵活性，面粉太干就多加点转化糖浆和油揉面，馅料露出饼皮就揪一小段饼皮补上重新团一团。 𐟔 易出现的问题：干裂：饼皮的糖油比不对，太干了一定会裂，已经干了的只能靠喷水稍稍挽救。无法脱模：除了手法问题，就是饼皮太湿。塌腰：饼皮太湿，不认为是馅料问题，特意试验过，水洗低糖豆沙馅没有任何问题，做三次都没有塌腰问题。好柿压膜时腰线突出：把月饼脱模后用手轻轻搓表面，来回几下边缘就不那么明显了。 𐟒ᠦ–𐦉‹建议：新手不要做豆沙这种软馅，推荐伍仁这种硬馅料，好包馅、好挫团、好脱模。 𐟍젦€𛨀Œ言之：用料不重要，重要的是做月饼的那双手！

咸蛋黄月饼DIY教程，新手也能轻松上手！ 𐟍𐠥’𘨛‹黄爱好者的福音！百钻月饼馅料真是太棒了，新手也能轻松搞定！ 𐟍𓠦�ꤨ𖅧•：将面团常温解冻至软化，分割成小份。加入月饼馅料，再放上一颗咸蛋黄。像包包子一样慢慢往上推包住馅料，把口压紧成圆形。放入月饼模具中，压出月饼花纹！ 𐟍— 最后一步：将月饼放入空气炸锅，200Ⰳ烘烤5分钟。刷上蛋液，转180Ⰳ再烘烤5分钟。 𐟎‰ 这样做出来的月饼成就感满满，而且特别美味！快来试试吧！

木糖醇五仁月饼DIY，甜蜜负担全无！制作月饼的过程本身并不重要，重要的是持续的快乐。起初，为了满足家人的口味，我使用了木糖醇糖浆，这样不仅老人吃得健康，不吃甜食的人也能接受。这个方子完全无负担，甜蜜而不腻。对于那些已经做了上百块月饼的人来说，被朋友们调侃说可能这辈子都不想做月饼了！不过，下面我会分享一个保证不会失败的方子，综合了各大厨师的配方，改良成自己喜欢的味道。 𐟌𘰟Œ𘰟Œ𘤺”仁馅儿𐟌𘰟Œ𘰟Œ𘊊𐟑‰𐟏𛣀饼皮部分】‼️ 木糖醇转化糖浆：200克面粉：150克花生油：100克 𐟑‰𐟏𛣀五仁馅】‼️ 花生：130克南瓜子：100克葵花籽：100克核桃：50克黑芝麻：50克白芝麻：50克葡萄干：40克蔓越莓：20克糯米粉：150克木糖醇糖浆：80克这个馅料不好吃你来找我𐟌 忘了说一句，记得加热水，但是热水量一定要自己用手一边活馅儿一边掌握粘稠度，直到可以攥成团不轻易散开就可以，记得放置20分钟，让馅料充分混合到一起！

冰皮月饼DIY：从零开始到成功的秘诀中秋节快到了，我又一次被冰皮月饼的美丽和美味所吸引。于是，我决定自己动手试试制作冰皮月饼。这个过程比我想象的要复杂得多：蒸冰皮、炒熟粉、炒（蒸）馅料、分份量、滚月饼、印花、包装，每一步都需要精心操作。由于贪心，我想尝试多种馅料和不同颜色的皮，结果花了不少时间。总共做了两批，第一批13个，成品出乎意料的好吃。于是，周末我又加量做了27个。尝试了不同口味（奶黄馅、紫薯、椰蓉蔓越莓、奥利奥）后，发现还是奶黄馅最经典，最搭配冰皮。冰皮月饼的一个缺点是不好保存。前一天做好放冰箱冷藏，第二天吃的口感最好。我第二批打算寄回家，所以放冷冻了，结果即使解冻了口感还是不如冷藏的好。冰皮方子用的是下厨房@珍妮的小厨房的食谱，稍微减了糖，减了10克。我感觉馅料够甜，不希望皮也甜。熟粉我是多炒了些备着。奶黄馅方子借鉴的是下厨房@妍妍妈Ada的食谱，用的是蒸法，直接照着方子做，完全不会腻。椰蓉蔓越莓馅是多个方子改良后的，我不想加黄油淡奶油之类的，所以自己重新调整了。具体材料如下：椰蓉100克、奶粉30克（可多加点）、鸡蛋2个、白砂糖50-60克、牛奶120克、澄粉50克、玉米油45克（无味道的油都可以）、蔓越莓50克（切碎）。搅拌均匀后上不粘锅里炒至报团，不要炒太干。奥利奥口味不太适合，有点甜又有点咸，味道很奇特。总的来说，这次DIY冰皮月饼的经历虽然耗时耗力，但最终的结果非常值得。每一步都需要耐心和细心，但当你看到自己亲手制作的月饼时，那种成就感是无法用言语形容的。

中秋宠物月饼DIY指南：无谷物更健康中秋节快到了，是时候给你的毛孩子们准备一些特别的月饼了！𐟐𞠦醒我们，仪式感不能少哦！ 𐟥頩㟦准备：鸡胸肉或牛肉红薯或紫薯鸡蛋羊奶酪或羊奶粉蔬菜（如西兰花、胡萝卜） 𐟍 步骤一：将所有食材蒸熟。 𐟍𐠦�ꤤ𚌯𜚥ˆ𖤽œ月饼外皮和内馅。外皮制作：将鸡胸肉搅碎，加入羊奶酪打成团。将红薯压成泥，与鸡胸肉末混合。将混合好的饼皮压成薄片，像包饺子或包子一样，将内馅包进去。搓成圆柱体，放入月饼模具中压出形状。 𐟎‰ 由于这次使用的所有食材都是熟的，所以无需再用烤箱等其他后续步骤。简单又方便，让你的宠物也能享受到中秋的快乐！

专栏内容推荐

1280 x 2770 · jpeg
月饼DIY_会飞的貓-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn
1100 x 700 · jpeg
智投公司开展中秋月饼DIY活动-集团动态- 汉江国投
素材来自:hjgtjt.com

1140 x 750 · png
横沥50组亲子家庭DIY月饼，体验中秋传统文化|月饼_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn
720 x 720 · jpeg
中秋DIY专属心意月饼，满满的都是爱
素材来自:liwushuo.com

2000 x 1334 · jpeg
【南粤雏鹰中秋招募】亲子DIY制作月饼、猜灯谜，丰富礼品等你来领回家_青葱汇青少年活动商城
素材来自:qchmall.com
1920 x 1080 · jpeg
一场别开生面的“中秋DIY手工月饼”活动
素材来自:ysjt.ustc.edu.cn

990 x 660 · jpeg
中秋月饼怎么做？一次让你学会N种月饼做法_原创_新浪众测
素材来自:zhongce.sina.com.cn
860 x 572 · jpeg
制做月饼在中秋佳节高清图片下载-正版图片500525835-摄图网
素材来自:699pic.com

3456 x 2304 · jpeg
9月8日宏安商贸港月饼DIY 把爱带回家 - 导购 -许昌乐居网
素材来自:xuchang.leju.com
800 x 450 · jpeg
海滨街道奉献社区开展“情暖中秋共享团圆”手工做月饼活动
素材来自:tjbh.com

720 x 328 · jpeg
中秋DIY专属心意月饼，满满的都是爱
素材来自:liwushuo.com

3024 x 2268 · jpeg
后勤管理处开设中秋月饼制作体验课程，推出校徽、校训特色月饼-青岛大学后勤管理处
素材来自:houqin.qdu.edu.cn
1024 x 581 · jpeg
中秋冰皮月饼diy暖场设计图__海报设计_广告设计_设计图库_昵图网
素材来自:nipic.com

800 x 533 · jpeg
汇君城月饼DIY活动圆满落幕_房产资讯-石家庄房天下
素材来自:sjz.news.fang.com
430 x 286 · jpeg
美味中秋DIY：自己动手做月饼(图)_新浪教育_新浪网
素材来自:edu.sina.com.cn

450 x 300 · jpeg
diy月饼摄影图片-diy月饼摄影作品-千库网
素材来自:588ku.com
1024 x 915 · jpeg
浓浓中秋情，巧手做月饼——烟台柳鑫开展“月圆中秋感恩有你”自制手工月饼主题活动 – 深圳市柳鑫实业股份有限公司 Newccess
素材来自:newccess.com