当前位置：网站首页 » 热点 » 内容详情

达克瓦兹最新视觉报道_电影《入侵柬埔寨》(2024年12月全程跟踪)

内容来源：友软网络所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

达克瓦兹

杭州治愈系甜品店探秘𐟍𐯼Œ奶白色简约风探索杭州的浪漫角落，发现一家隐藏在社区楼下的治愈系甜品店。店内装修以奶白色为主，简洁而优雅，阳光下拍照效果绝佳，轻松出片𐟓𘣀‚ 店内布置温馨，暖色调的灯光与高级质感相得益彰。原木色的咖啡桌和藤编咖啡椅𐟪‘，营造出一种宁静而舒适的氛围。空间虽不大，但靠窗的位置让人感到非常舒适，是放松身心、享受悠闲时光的理想之地☀️。店名：贰月叁食营业时间：11:30-19:00 地址：萧山区金鸡路275号地铁：𐟚‡金鸡路地铁站D口步行500米 𐟍𐤻Š日推荐甜品： “榛子达克瓦兹”：巧克力开心果碎搭配开心果奶霜，甜而不腻，口感细腻，绝对值得一试！饮品方面，店内提供拿铁☕️、气泡水𐟍𙤻奏Š柑橘苹果姜茶𐟍Š，每一款都让人回味无穷。来这家甜品店，让平凡的日子也充满浪漫与甜蜜吧！

圣诞特色蛋糕𐟎„：杏仁巧克力 𐟍렦仁巧克力无粉达克瓦兹（15390克）（适合10个模具） 3300克烤熟切碎的杏仁 4300克糖粉 900克可可粉 140克马铃薯淀粉 5350克蛋白 1400克细砂糖制作步骤：将蛋白打发，分次加入细砂糖，打发至软尖峰状态。将过筛的面粉、淀粉和可可粉混合均匀，加入烤熟的杏仁，继续搅拌。将混合物倒入每个模具框（56x36cm），抹平整。烤箱预热至165℃，烘烤约35分钟。冷却后裁切成53.5x7cm和53.4x4cm的长条形。 𐟍𐠦— 粉巧克力乔孔达海绵蛋糕（11308克）（适合20盘） 3312克全蛋 2366克杏仁粉（脱皮） 1930克糖粉 190克转化糖浆 2082克蛋白 332克细砂糖 340克可可粉 340克马铃薯淀粉 416克黄油（融化）制作步骤：将全蛋、杏仁粉、糖粉和转化糖放入搅拌机内用球桨打发。同时，将蛋白与细砂糖打发为蛋白霜，另将淀粉和可可粉过筛。将蛋白霜拌入蛋黄混合物中，最后加入过筛的粉类和融化的黄油，搅拌均匀。每个烤盘铺入550克，以210℃烘烤8分钟（关闭风门）。将整张蛋糕涂满炸香蕉酱。 𐟍Œ 炸香蕉酱（10434.5克）（适合5盘53.5x36的量） 8426克香蕉 422克柠檬汁 196克黄油 482克细砂糖 76.5克NH果胶 832克百香果汁（鲜）制作步骤：将香蕉切成半厘米的小片，放入柠檬汁内滚动。将黄油在厚底平底锅中加热融化，放入香蕉，然后加入混合拌匀的NH果胶和细砂糖。搅拌煮成果酱，尽量保存颗粒状的香蕉。加入鲜百香果汁拌匀，离火降温后冷藏。将一张无粉巧克力乔孔达海绵蛋糕放在硅胶烤垫上，倒上2065克炸香蕉酱抹平后冷冻。

谨以白玫瑰赠予白月光：香草甜点全攻略 𐟍𐠩晨‰松脆帕林内杏仁100克，香草荚25克，黄油脆片100克，葡萄籽油100克，可可脂40克，香草膏25克 ⷱ60℃烘烤杏仁和香草荚10分钟。搅碎烤杏仁和香草荚，得到光滑的膏状。加入黄油脆片，搅拌约5分钟。 ⷥŠ 入葡萄籽油、融化的可可脂和香草膏。搅拌2分钟，冷藏。 𐟍𐠧”œ挞皮杏仁粉85克，盐3克，糖粉270克，黄油285克，鸡蛋160克，T55面粉550克，土豆淀粉150克 ⷥŽ襸ˆ机装K字桨，混合黄油、糖粉、杏仁粉和盐。加入鸡蛋拌匀。再加入面粉和淀粉的混合物，搅拌成均匀的面团，密封冷藏2小时。 ⷥ–出擀成3mm厚的挞皮，切成直径14厘米的圆形。准备一个可露丽花边的模具，涂抹少量黄油，放入挞皮，冷冻1小时。 ⷧƒ䧮𑩢„热至160℃，烘烤约20分钟。 𐟍𐠦仁达克瓦兹杏仁粉180克，面粉40克，糖粉150克，蛋白220克，砂糖100克，香草荚1根 ⷦ‰“发蛋白和砂糖，加入香草籽。加入杏仁粉、糖粉和面粉，拌匀。 ⷦŒ䥅奒Œ挞底直径一致的圆圈模具里，170℃烘烤10分钟。 𐟍𐠩晨‰奶酱牛奶1000克，炼乳1000克，砂糖100克，小苏打5克，香草荚2根 ⷩ”…内混合所有原料，小火加热约1小时，直到得到浓稠的奶酱。冷藏。 𐟍𐠩晨‰甘纳许白巧克力344克，水合吉利丁冻84克，35%奶油1550克，马达加斯加香草荚64克 ⷧ…𘥥𖦲𙥒Œ香草荚，分三次倒在白巧克力上。加入水合吉利丁冻，搅拌乳化。冷藏12小时。 𐟍𐠧𛄨ㅥŠ装饰 ⷦŒž底注入3/4的香草松脆帕林内。填满香草奶酱，放入杏仁达克瓦兹。打发香草甘纳许，在挞上挤花瓣。这款甜点有分享版和独享版，能满足每个人的需求~

大哥看着还挺协调的[doge]哒哒哒达克瓦兹的微博视频

自制达克瓦兹小饼干，简单又美味！ 𐟍젦料准备：砂糖 15克 NH果胶 3克柠檬汁 5克芝士 65克黄油 35克 𐟍“ 草莓啫喱夹心：砂糖 6克 NH果胶 3克安德鲁草莓果茸 150克 𐟍ꠦ𕷧›奥利奥夹心：糖粉 15克芝士 15克淡奶油 25克奥利奥碎 20克海盐适量 𐟍‹ 杏仁粉饼干：杏仁粉 20克糖粉 13.5克玉米淀粉 2.5克柠檬汁适量 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 黄油软化后打至发白，与芝士混合搅打均匀。草莓果茸加热至40Ⰳ，加入砂糖和果胶，快速搅拌继续加热，煮沸后持续沸腾1-2分钟离火，倒入柠檬汁混合均匀。将草莓果茸分次倒入黄油芝士混合物中搅打均匀，保鲜膜贴面冷藏至可裱挤状态。 2️⃣ NH果胶和砂糖搅匀备用。草莓果茸加热至40Ⰳ，倒入拌匀的步骤1，继续搅拌加热煮沸离火，平铺在不粘垫上降温至凝结，使用前可用均质机打匀。 3️⃣ 软化的黄油和过筛的糖粉拌匀后打发至颜色发白，分次加入微波至温热的淡奶油搅匀。加入软化的芝士和海盐，搅打均匀。最后加入奥利奥碎融合均匀。 4️⃣ 先在模具内侧喷涂适量清水，以便后续脱模；杏仁粉、糖粉和淀粉提前混合过筛。柠檬汁、蛋清和砂糖打发蛋白霜，打发至呈小弯钩状，倒入过筛的粉类翻拌均匀。 𐟌𜠦˜露是非常简单呢？一款可爱又美味的小甜品就完成啦！

𐟌𔧃�橣Ž情榛子甜品大集合𐟍늰Ÿ𐦦›果达克瓦兹 250克杏仁粉 500克榛子粉 750克糖粉 200克低筋面粉 900克蛋白 240克细砂糖制作步骤：将蛋白与砂糖打发至硬性发泡。将杏仁粉、榛子粉和面粉混合均匀，轻轻拌入蛋白霜中。将混合物铺在烤盘上（烤盘垫不沾烤垫或烘焙油纸），以210℃烘烤约14分钟。 𐟍𐤹”孔达海绵蛋糕 405克杏仁粉 180克糖粉 675克全蛋 135克低筋面粉 405克蛋白 270克砂糖 210克黄油（乳脂含量82%） 105克玉米油制作步骤：将杏仁粉、糖粉和全蛋混合打发，加入过筛的面粉拌匀。将融化的黄油和玉米油加入，继续搅拌至均匀。将蛋白与砂糖打发至硬性发泡，与面糊混合均匀。将混合物铺入烤盘，以220℃烘烤约7分钟。出炉冷却后裁切为所需直径的圆片，铺在冷冻的橙果酱上。 𐟍‹柠檬杏仁酥脆 480克低筋面粉 400克杏仁粉 400克砂糖 450克 82%黄油 4克盐之花（海盐） 4克柠檬皮屑制作步骤：除面粉之外的其他全部原料混合搅拌，加入过筛的面粉制成面团状，保鲜膜密封冷藏。擀压为3毫米厚度，裁切为圆片放在烤盘的硅胶烤垫上。以170℃烘烤约12分钟。 𐟍릦›子帕林内慕斯 135克 60%榛子帕林内 175克牛奶 12.5克吉利丁粉 62.5克冰水 625克 35%淡奶油（Stand & Overrun cream 35% fat） 37.5克砂糖 1克盐制作步骤：将吉利丁粉溶于冰水中，冷藏20-30分钟至凝结为透明果冻状。将牛奶、盐和砂糖加热后，加入榛子帕林内酱拌匀。加入融化的吉利丁冻拌匀，再加入稍打发的淡奶油拌匀。铺抹在乔孔达杏仁海绵蛋糕上。 𐟍Š柚子奶油（20克/个） 455克蛋黄 455克砂糖 10克吉利丁粉 50克水 650克 82%黄油 380克柚子果茸制作步骤：将吉利丁粉溶于冰水中，冷藏20-30分钟至凝结为透明果冻状。将果茸与砂糖混合煮沸，加入蛋黄中拌匀，再倒回锅内搅拌并煮至85℃。降温至40℃时加入吉利丁冻和黄油，用手持均质机或搅拌棒搅拌至光滑细腻。挤入冷冻的模具的慕斯上，继续冷冻。 𐟍𙧙𞩦™果鲜橙果酱 560克鲜橙果肉 60克 60Ⱕ›度酒 470克砂糖 310克百香果果茸 20克 NH果胶粉 8克柠檬酸 10克橙皮屑（磨细） 16克吉利丁粉 80克水制作步骤：详见评论区

秒入童话！GLACIEL甜品𐟍𐊰Ÿ氟Œ𘤸€秒踏入童话世界！少女心爆棚的GLACIEL甜品𐟍𐊊𐟌ˆ𐟌ˆ瞬间进入童话世界！粉嫩可爱的GLACIEL甜品，掌心花园系列，让你一秒爱上！ ✨环境店铺虽小，但布置得十分精致！座位多为两人桌，大约5-7桌，明亮舒适的环境，温馨的灯光设计，绝对是少女们的最爱~ ✨食物目前处于试运营阶段，只有掌心花园套餐需要提前预约。掌心花园套餐价格：𐟒…199元/套，包括一款冰淇淋蛋糕、一款饮品和3片饼干。冰淇淋蛋糕有五种口味可选，饮品可以选择美式、拿铁或红茶。 𐟎„达克瓦兹莓果屋冰淇淋蛋糕𐟎„ 香甜绵软的蛋糕胚与香草草莓冰淇淋的完美结合，冰淇淋中还加入了新鲜的莓果，酸酸甜甜的味道让人仿佛回到了初恋。 𐟎„虫虫安迪先生冰淇淋蛋糕𐟎„ 外形可爱的甲壳虫造型，外层是草莓味，内层是酸甜的覆盆子口味，切开后是草莓覆盆子味的雪芭和香草冰淇淋，酸酸甜甜的味道让人回味无穷。 𐟎„香浓牛奶巧克力夹心饼干𐟎„ 一如既往的好吃！薄薄的脆饼，香浓的牛奶芝士夹心，有小包装卖，可以带回家，有点像北海道白色恋人饼干。 ✨地点：马当路159号104单元（LeTAO新天地店隔壁） 𐟌‡总的来说，这家蛋糕店不仅卖相好看，口感同样让人心动。作为首个将法国冰冻甜品技艺带到日本的甜品店，GLACIEL能让你体验到传统蛋糕与冰淇淋在舌尖的完美碰撞。奶源使用日本北海道鲜牛奶，食材选取当季优质水果，保证所有甜品的新鲜度，值得一试。

进口心脏国产风炉，你了解吗？两年前，我入手了一台机械版的610L烤箱，当时觉得性价比真的很高，3680元团购价，空间大，烤盘质量杠杠的，可以说是我用过这么多烤箱中最满意的。小曼老师的面包课和达克瓦兹课也几乎都是用这台烤箱完成的。（图四）最近，我又入手了它的“大哥大”——S90。从外观上看，两者基本一模一样（图二），一个有电子面板，一个有机械按钮。如果不仔细研究，根本看不出区别。S90的电机是意大利进口的，而610L是国产的，尺寸上也有差别（图三）。此外，S90采用了更稳定的电子温控。恰巧再过不久就是中秋，所以我又置办了一台。对比几万元的UN风炉，S90的产量相当可观，性能也不输。无论是私房烘焙还是烘焙门店，这台风炉都非常实用。#烘焙 #私房烘焙培训 #烤箱 #海氏S90商用风炉烤箱

酸樱桃巧克力制作法𐟍늣## 可可零陵香豆达克瓦兹（共：403克）蛋白：125克蛋白粉/干燥蛋白：2克砂糖：50克赤砂糖/棕色砂糖/原糖：50克带皮榛子粉：50克带皮杏仁粉：50克细砂糖：50克可可粉：25克零陵香豆：1个制作步骤：将蛋白、蛋白粉、砂糖和细砂糖混合打发为蛋白霜。将其他粉类材料和零陵香豆放入破壁机（Robot Coup㩯𜉯料理机内研磨均匀后加入到蛋白霜中拌匀。挤入直径7cm的挞模中，筛上2次糖粉，入烤箱以160℃烘烤15分钟左右。酸樱桃果酱（共：544.5克）冷冻酸樱桃：500克零陵香豆：0.5个吉利丁片：5克赤砂糖/棕色砂糖/原糖：30克黄果胶（pectina amarilla/pectine jaune）：4克制作步骤：将樱桃切碎，与30克糖一起加热。过滤，降温至40℃，将黄果胶与剩余糖混合拌匀后加入。英式奶酱（共：545克）淡奶油：210克牛奶：210克蛋黄：85克细砂糖：40克制作步骤：将淡奶油和牛奶混合加热至50℃，冲入混合搅打至泛白的蛋黄和细砂糖上，拌匀后再次加热并搅拌至82℃的浓稠状。陵香黑巧克力奶油（共：704克）英式奶酱：300克酸樱桃果茸：200克 64%黑巧克力（Manjari）：200克吉利丁：3克零陵香豆（磨粉）：1个制作步骤：将软化的吉利丁和零陵香豆粉加入到热的英式奶酱中拌匀。分次加入半融化状态的巧克力中充分搅拌乳化均匀。再将凉的果茸加入拌匀，冷藏。穹顶樱桃（共：434克）酸樱桃果茸：350克柠檬汁：50克细砂糖：30克黄原胶（xantana）：4克制作步骤：将所有材料混合用均质机搅拌混合，倒入直径3cm的半球模具内，冷冻。猩红镜面淋面（共：262.5克）水：210克细砂糖：40克果冻粉：12.5克红色色素：适量金粉：适量制作步骤：将水、细砂糖和果冻粉混合煮沸，加入色素和金粉拌匀。冷藏，使用时回温。组装与装饰将可可零陵香豆达克瓦兹从挞模中脱模，表面及四周撒糖粉。顶部中心位置放一勺酸樱桃果酱，稍摊平，然后将淋了猩红镜面淋面的半球形穹顶樱桃放在上面。用圆形花嘴将陵香黑巧克力奶油挤在周边。将巧克力挤成不规则蚊香圆形并撒上红色晶糖（Sanding Sugar，Red），装饰在陵香黑巧克力奶油顶部。

沈阳甜品店香蕉磅蛋糕，夏日限定美味！在沈阳，有一家甜品店推出的香蕉磅蛋糕，简直是夏日限定美味！这家店原本以达克瓦兹和小饼干闻名，但这个夏天，她推出了磅蛋糕系列，让人心动不已。 𐟍Œ 香蕉磅蛋糕：虽然价格与其他口味相同，但香蕉口味更大个，口感浓厚香醇，不是特别甜，非常经典。 𐟍‹ 柠檬磅蛋糕：这款蛋糕淋了柠檬酱汁，酸酸甜甜，口感丰富，同样让人喜爱。这家店的磅蛋糕不仅价格亲民，而且味道非常符合大家对蛋糕的期待和喜爱。如果你暂时吃不到butter的香蕉蛋糕，不妨试试这家店的香蕉磅蛋糕。 PS：图3/4为卖家图，店主小姐姐的朋友圈也很有生活气息，非常有趣。抓住夏天的尾巴去秋游，带上这款蛋糕超级出片！